目录：
一、营养值
二、单价
三、配料表分析
四、负面反馈和企业背景
五、总结
六、618活动
大家好，我是叁胖，这篇是品牌方约稿，好坏的判断符合标准2.0：
【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏？
一、营养值
今天分析的是布兰德的烘焙粮，长这样：
这是营养承诺值。
已经上市了半年多，评论反馈都不错，下面有最近的9份检测报告。
点击放大，左右滑动。
检测1：
这份46项检测，约等于aafco。
这里是毒素、胃蛋白酶消化率94.2%
检测2：
这里主要是常规营养和重金属，还有很多新鲜度指标，其中挥发性盐基氮34.8。
检测3：
这里主要是常规营养和重金属。
检测4：
这份40项检测，和aafco的项目类似。
检测5：
这里主要是常规营养和重金属。
检测6：
这里主要是常规营养和重金属，
检测7：
这里主要是常规营养、重金属、细菌，新鲜度。
检测8：
这里主要是常规营养、重金属、细菌。
检测9：
这份43项检测，和aafco的项目类似。
这么多检测没发现什么问题，说明品牌方也很负责。
下面统计一下主要营养元素。
看数据还是不错的，蛋白质都在47%~50%。
脂肪约在22%~25%。
灰分在8%上下。
钙磷镁都也正常范围内。
胃蛋白酶消化率94.2%，比膨化粮常见的89%高不少。
挥发性盐基氮34.8，一般不是很新鲜的肉源很难做出50以下的挥发性盐基氮。
品牌方承诺每批次都送检，淘宝页面上有检测报告。
二、单价
这是目前的价格。
重量是1kg一包，统计一下：
日常大约1kg=100。
蛋白质涨价指数2左右。
三、配料表分析
这是配料表：
1、原料。
全鲜肉配方。
和其他烘焙粮对比，区别是加了32%的鸡胸肉、还有26%乌骨鸡，这都是比较贵的原料。
总计占比58%，超过了一半。
2、乌鸡，酶解10%。
本来鸡胸肉就算贵的原料了，乌鸡比鸡胸肉还贵2~3倍。
其中10%的乌鸡用了酶解处理。
乌鸡本来长这样：
3、易吸收小肽。
其中有10%的原生酵母水解物也比较特殊，成本是常见的酵母水解物的2~4倍。
加上前面10%的酶解乌鸡，有20%的蛋白质原料已被分解成的小肽和氨基酸，这部分营养无需消化就可直接被吸收，降低肠道消化负担。
4、姜黄素。
能影响肠道菌群结构，调节肠道通透性，减少胃肠道的炎症和氧化应激
布兰德实验发现，姜黄素可降低宠物肠道疾病概率8-10%，并正在申请专利。
5、分段低温烘焙。
分段变温的低温烘焙，总计时间12小时，营养更全面。
6、预熟化。
因为烘焙时没超过100°，所以其中的植物成分提前做了预熟化，降低软便风险。
7、微波杀菌。
因为全程低温，所以加一道杀菌工艺，但不是常用的辐照杀菌。
和常见的高压灭菌和辐照杀菌都不一样，微波杀菌通过微波产生的热和磁来破坏微生物，灭菌速度更快，仅需在75℃左右维持3-5分钟，对产品营养物质对保留更加稳定且全面。
小结，
全鲜肉配方，特色的乌鸡，酶解工艺，低温烘焙，微波杀菌工艺，共同解决烘焙粮可能出现的问题。
同时在配方上也做了一些对适口性、肠道和消化吸收好的一些动作，肉含量高，消化不错，想让猫咪长肉的可以试一下。
实际上为了做这款烘焙粮品牌方思考了更多，有点兴趣点击这张图片。
四、负面反馈和企业背景
品牌方的介绍可以看布兰德冻干那篇的第七节，不重复介绍了。
布兰德冻干分析，极品主食冻干，鸡/兔/鸭/昆虫4种口味，精美小包装充氮保鲜
上一次的布兰德的冻干出乎意料地受欢迎，说明布兰德的产品很受认可。
这次烘焙粮的工厂是山东菲亚。
这款粮已经上市约半年，也没什么不好的反馈。
猫粮实拍图：
勺子是每包都送的，一勺50g左右，正好是4-5kg猫一天的饭量。
另外每包还有一张喂食指南（如图），怎么换粮以及不同体重猫咪的喂食量都写的很仔细。
这里也有布兰德的思考，烘焙粮营养密度高，怕吃多了猫不适应。
五、总结
布兰德新出的烘焙粮蛋白质47%+、脂肪22%+。
9份检测报告都没什么问题。
全鲜肉配方，其中32%的鸡胸肉、还有26%乌鸡。
为了解决适口性和消化的问题，品牌方进行了大量的思考，比如酶解、预熟化、微波杀菌等，详细介绍请看第三节。
不过，这款烘焙粮最大的特点应该是每批次检测，目前很少有品牌方能做到，这是一种高要求的质量承诺。
目前每包重量1kg，售价100左右。
按照4-5kg的绝育成猫一天喂50-60g，用618最低到手价计算，一个月吃饭钱大约在120-145元，确实挺划算。
叁胖用家里的6只布偶测试完了1包，直接切换不过度，6只软便1只，没有管3天后正常了。