超粉嫩的少女色系装修、焦甜的法式甜品里面，散发着迷人的蛋香，这就是最近火爆抖音的网红甜品店PancakePalace（金殿・梳乎妮)，主打的就是法式甜点的代表作：梳乎厘班戟（法语：Soufflé Pancake）
粉嫩色系高颜值店面
萌哒哒的少女系装饰
松软的沙发最适合三五知己聚会放松
梳乎厘，又译舒芙蕾（法语：Soufflé），或称作蛋奶酥，是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括搅拌后起发的蛋白以及蛋黄。 Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是「使充气」或简单地指「蓬松地胀起来」－恰如其分地描述烘焙后蛋白与奶黄结合时的情况。
与传统的Pancake单纯靠“煎”不同，梳乎厘需要靠煎和焗相结合，当外层刚刚煎到金黄焦脆的时候，内层的蛋白还是半溏心状的滑嫩口感，有人形容为“一触舌尖即融化的甜美口感。”
目前专门做梳乎厘的法式甜点专门店，在日本、香港还没有，研发顾问是来自国际五星级连锁酒店，不但用粉色系迎合痴迷甜品的甜粉们，还要用高品质健康的材料，让爱吃甜品的人保持健康身材。
招牌产品彩虹梳乎厘
做梳乎厘的小姐姐颜值杠杠的
去探店的时间还不到下班，店里已经坐满了人，大部分是90、00后的小女生，确系自拍圣地，厨师小姐姐的颜值也不错，在这里分分钟有艳遇。据说是广州最好吃的梳乎厘法式甜点店之一，小宅首先点了网友极力推介了黑金梳乎厘。
黑金梳乎厘
巧克力黑天鹅的迷人外表下，藏着萌萌哒的焦甜内心。那闪着金光的魔棒，有着世间最美好的口感，略施粉黛的金莎和可爱的华夫卷一起枕着奥利奥碎，一口勺起，蘸上黑焦糖浆，仿佛世间的所有美味都融化在舌尖，再配上一口松软柔绵的梳乎厘，巧克力的醇香，黑焦糖的焦甜，梳乎厘的蛋香巧妙地结合在一起创造出最暖心的味道与口感。
巧克力坚果仁梳乎厘
巧克力坚果仁梳乎厘，甜美的巧克力汁配上Q脆的杂锦坚果仁，黑白配的法式甜点适合喜爱甜食的老夫了。
紫薯脆脆梳乎厘
紫薯脆脆梳乎厘，紫薯糖浆挺清爽，一勺下去紫薯卡蹦脆咔擦在嘴里，那个过瘾！
抹茶梳乎厘
抹茶梳乎厘，清新的抹茶酱配上甜蜜的软糯的红豆蓉、棉花糖，让人身处霓虹国的小清新，表面的麦提沙一口下去，满满的甜蜜爱意，记得趁热吃哦。
彩虹梳乎厘
彩虹梳乎厘，招牌网红产品，彩虹的色彩配搭每层不同的口感，表层的盖上清爽的奶油，单看颜值就绝对满分。
原味梳乎厘
原味梳乎厘，铺上香草汁的梳乎厘，还原蛋香浓郁的梳乎厘原味。
地址：珠江新城珠江东路高德置地冬广场5楼，坐地铁三号线到珠江新城站下，或APM到花城广场下，从地下隧道过去，店面就在飞扬电影院对面。