厦门南普陀寺的素菜馆远近闻名，不但许多本地人喜欢约上三五好友一同前往，在“拜拜”之余共郷美食，甚至许多到厦门来游客也都会前去一品究竟。
南普陀寺位于五老峰下,面朝大海，只隔了一座厦门大学，始建于唐朝，无论如何也算的上是座古刹。因与浙江普陀山观音道场类似，又在普陀山以南，故名“南普陀寺”，东南佛教兴盛，“拜拜”不止，南普陀寺不仅在闽南人的心中颇具分量，就连整个福建人都心生向往。
上月，陪同家里人参观厦大，时间还尚早，便一同前往南普陀寺*拜参**，对于我而言，明言*拜参**，实为满足口舌之欲。上了香便匆匆赶去素菜馆，南普陀寺素菜馆就位于南普陀寺内，正殿以东。一棵大榕树矗立在院内，几乎将整个院子抱在怀里，阳光趁着不注意，悄悄的落下几缕到地面，整个院子顷刻间活泼跳跃起来，真真是一花一世界、一叶一菩提。
向前走上几步，抬头一看，上提“天下第一素宴”，横挂“热烈祝贺‘南普陀素饼’厦门金砖会晤指定产品”，下面匾书“普照楼”。“天下第一素宴”看不清何人所提，这口气着实不小，让人忍不住进门一探究竟。整个餐厅干净素洁，因游人如织，也就谈不上清幽雅致了。找了座坐下，服务员倒是慢悠悠的走来，放下一本菜单便直愣愣的站在一旁，不推荐也不询问，过了两分钟，可能看我点菜实在太慢，便翻到前面的几页套餐让我看看，一直不太喜欢配菜，便回绝了。听说此处菜品分量极大，五个人点了六个菜便妥当了。上菜倒也快，不到十分钟，所有菜品便上齐了，此时店内高朋满座，竟想不到他们速度还能如此快，如此的不“佛”系。香泥藏珍、罗汉斋、普陀粉丝、天厨素饼、鼎湖上素，所说菜品不多，在闽南风味的基础上，也算得上各有各的滋味。
闽南人爱吃芋头，除了作为主食，还用芋头做成各种小食和菜品，认识一位闽南妇人，时常见她做芋饺，每每馋的我“打饥荒”。闽南宴席上常见的芋泥也是必不可少的餐后甜点，用大量猪油和白糖制作，上桌后虽然没有热气，不打紧就会被烫着嘴。用芋泥和南瓜、糯米饭制作的芋圆应当是全国人民的心头好，鲜芋仙的芋圆有弹性、不粘牙，还香甜可口。芋头，古蜀称为“蹲鸱”，《史记·货殖列传》载卓王孙语曰：“吾闻汶山之下，沃野，下有蹲鸱，至死不饥。”从前成都冰粉一般加花生碎、醪糟、小汤圆、葡萄干，现在芋圆也必不可少。这里的“芋泥藏珍”是将芋头制成蓉，中间填入胡萝卜、香菇等，顶上一朵香菇，垫上炸过的海草之类的东西，扣成半圆形。口感香糯，甜而不腻，被炸过的海草又平添了些酥脆的口感。普陀粉丝的配料丰富，味道却一般，到不如加一点豆瓣酱来炒，色泽红亮，酱香浓郁，也适合吃不了辣的闽南人。可能生来一副肉食动物的作风，狂吃了一些粉丝，塞下两碗米饭也提不起再品尝的心情。照理来说，南普陀寺素宴菜做的不算差，价格偏贵一些，只是这“天下第一素宴”的名头却也无论如何落不到它的头上，北京雍和宫旁的“京兆尹”和功德林，成都文殊院的素宴，开封大相国寺的素宴个个都身手不凡。
今日在上网看到一张图片，是位作家将自己的著作一一高高垒起，足足高了半个头，配文——著作等身。