酒店猛哥聊管理💪今日份聊“酒店抓的服务体验在哪里???...

酒店猛哥。

大家早上好,酒店猛哥,酒店那些管理的事有什么说什么?今天又来到咸阳文教园,西咸文旅的项目文创世玉酒店,有几天没来了?

今天过来跟咸阳的项目对接一下,也是开发商跟品牌已经对接,基本上签了意向。意向之后想把开发商房地产公司,也想把整体的服务品质提升,想跟酒店相关的机构探讨一下。用什么方式能够把因为酒店品牌已经有了,但未来酒店一定会开。

但是这段时间也想把甲方的房地产公司用酒店的理念做扶贫值提升。这个也是酒店猛哥一直在说的酒店,商业酒店产业对服务的辐射,因为大家拍脑门一想服务业金字塔尖是谁?就是酒店品牌越高级,似乎服务的品质运营管理的体系越健全。这个三十年前我觉得不错,应该是这样。

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但是随着时间的推移酒店的同质化酒店,酒店品牌以及国内的这些品牌的促生之后,行业成为内卷一个市场。千奇百怪的酒店就冒出来。结合昨天,我们在西安一直在皇城坊高端的酒店,已经到了样板间的阶段。

所以我说建议投资方去看一下,找几个精神的酒店去看一下。昨天都去了北郊一个新开的某品牌的奢华品牌,之后又去了袁家村去看了一个也是品牌,也是好朋友自己创建的品牌,一个度假温泉酒店去看了。

上午先看的北郊的奢华品牌,刚开盘一个月,但是确实网评不尽如人意,很很差。房价确实在那个在地,卖不到品牌该有的价格结果上网。携程上看了一下,这个品牌在中国也得有六七家了,能够卖到理想的价格。

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最贵的是香港,然后上海其他的地方的新一线城市,二线城市的品牌都卖的白菜价。在白菜价把网评也做好一些,但是网评也很差。这个跟国内一线的一些注重服务的品牌,起码在网评这块的失手是不可饶恕的,是不可原谅。

从酒店猛哥的亲身的经历,酒店首先没去过导航,去导航去了之后,导航导停车场的位置,让人感觉就是这摸不着头脑。所以就从大厅语言门门口,过的时候想在门口看能不能找个地方停一下,那确实也没地方。

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那门口有谁,有保安还有李斌两位同事。然后摇下车窗,跟他们对话的时候就说:能怎么能够停车?他们说:意思就是还按导航那个去那边地下停车场。那投资人就说能不能停到你的门口?保安说一个穿西站的同事,说:不行,不能停在门口。不能停在这。那我就随手问了一下,其实我并不是,真的想把车停在这只是想通过一个问题,然后看看他的反应,看看他的术。

领导说这不把领导卖了吗?领导是保安部经理,运营总监还是总经理呢?反正就是领导说了不能停。如果按那个到地下能不能有没有清晰的标识,能够上到你的大厅?他说可以。

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那么体验就是按图所记到了停车场,所以停车场环境非常非常的一般。如果是普通的商场的地下停车场还 ok。但是就这我都觉得太太有问题,又顶又低又小,特别拥挤标识不清,然后就停了,类似一个写字楼和酒店共用的一个空间停了。停了之后就按电梯上来,但只能到一楼到一楼之后一看,肯定不是酒店大厅,这是写字楼的大厅,然后柜台后面两位女士问酒店怎么走?然后就惊讶的看着我们出门左拐再左拐。

这体验简直是了,而且相信不光是我们有这样的体验,相信一定很多人会这样体验。到了酒店又见到那两位兄弟,大厅在多少层?我说一楼是一楼吗?遇到这个问题有没有人遇到?有人遇到。你们咋不改呢?正在改正在改的时候就让你正在改的时候让客人让你的让客人这样子经历。就这样子有这种不愉快的经历吗?

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他说面面相觑,两位同事跟李冰的同事聊了一下来了一个月,我说你有品牌意识,品牌培训,这个品牌带来的影响力是文化历史吗?作为康塞尔纸应该具备的服务理念,怎么样送礼、话术、刚来没参加过培训,没参加过培训怎么能敢把你放到这个地方这么关键一个地方?

所以可想而知网评不尽如人意,有四五个差评,在短短一个月里边这是应该可以想象到的。到了高层的大厅也是寥寥可数的人数,包括两个墩子,两个前台接待员刚开始只有一个,人看了房间,房间对门跟来说这样的东西我已经麻痹了。确实花了些钱做的一些产品,但是还有味道,餐厅该去看的这些功能就没留下什么太大的印象,生意也不好。

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价格真的是一个白菜价,可能在北郊这样的地方。我投资人也是看着面面相觑说,现在中国酒店西北安、高端奢华酒店的现状,因为他人率也很低,可能服务也没到位。但是有就补充一句,客源也不好,中奖率也不高,所以这些人应该能服务起来但是没见到员工。所以不知道酒店,这酒店就是应该定位定的有问题,员工是被品牌吸引来,但是没有见到该服务的那些博士淑女的那样的服务体验环境,可能都是来找茬的吧?因为这个价格能能梳。麻了麻了麻了麻了麻了胀了就是一晚上的酒店,这个一定是要做好的功课。

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酒店贸易主要是在酒店的附近,但是如果白菜价来自客群周边的雅朵美浩或者本地酒店加上几百块钱进来,这个酒店的服务挑战一定是很大的。所以酒店该调整东西很多。另外去了袁家村酒店,那明天再给大家分享,所以今天点点子就是一个酒店如何把它做好?用心做好,但是用心非常困难,所以怎么打开服务之心换取宾客的侧影之心?

酒店猛哥在这块确实是因为很着急、很生气、很不开心,因为如果玷污了服务就是最猛的最大的一个玷污。因为我是服务业的守护者,想让大家都能够从服务业能够享受到价值,享受到这是一块钱。另外就是经营,之后再找时间去聊。所以,加油,酒店人加油!