知诺邓，不知有云龙。位于大理州云龙县的诺邓古村，距离大理古城有三个小时的路程。古村形成于南诏国时期，一直沿用“诺邓”这一村名， 至今已有千余年历史，是少数千百年来从未更改过名称的村邑 。

-从古村对面的观景台望向诺邓-

“诺邓”一词的来源，说法不一，流传最广的为一*民则**间传说：诺、邓两姓牧民最早发现盐卤，引来人户聚居，因此得名。也有人说“诺邓”为白族语中“有老虎的山坡”的意思。

盐， 曾经是诺邓最重要的商品，千百年来非常发达的盐业经济。自汉武帝开滇， 这里因盛产优质的井盐而设郡县，自明代就设有官方机构“五井盐课提举司 ”，诺邓还是明清以来连通腾冲、缅甸和*藏西**、大理、保山等地的“盐马古道”轴心地。

-制盐-

清代云龙知州王泭如此描绘诺邓：“ 崇山环抱，诺水当前，管重密植，烟火百家，皆傍山构舍，高低起伏，差错不齐，如台焉，如榭焉，一瞩而尽在眼前。 ”依山而建的诺邓景色如今依旧。

近代工业文明令盐不再是稀有之物。这座因盐而兴，因盐而衰的山村渐渐被历史遗忘。直至近年旅游开发，《舌尖上的中国》的播出，令这一西南边陲的山乡世界再一次进入人们眼帘。

探索诺邓古村， 需要身体力行，爬石阶上山下山，而骡子是古村最常见的“交通工具” ，无论是游客行李，建筑材料还是日用品，多是用骡子来驮运，登石阶而上，经常听到远处清脆悦耳的铃声。

作者：边边

自由撰稿人

一个对世界充满好奇的人，曾旅居非洲和印度。

PART1

感受古建筑之美

村子不大，如果只是走马观花，一个小时就能逛完。 然而诺邓村中有不少独具特色的古建筑，非常值得为它们停留驻足，随便闲逛就可以耗上一天。

从元*开代**始，浙江、福建、湖南、江西等地陆续有移民因经商或仕宦迁来这里。如果在不打扰的情况下，有幸走到村民家看看，会发现这里的民居不太一样。院落正房与厢房高低错落，也形成了前后左右屋面瓦檐上下层层递接的“四滴水”或“五滴水”结构，建筑的每个部分都十分重视整体结构和局部建造的严谨统一。

“五滴水”民居

除了有特色的民居之外，抵达村里标志性的“大青树”后，再向上10几分钟就会到达棂星门，通过棂星门的这条路通往文庙、玉皇阁和武庙。

-通往文武庙的棂星门，棂星门即天下文人学士集学于此之意-

文庙（孔庙）

山顶是自然环境最好的区域，古木群掩映着山顶的古建筑，诺邓文庙是滇西地区唯一保存完整的明清时期建筑的孔庙。整座建筑古朴庄严，不同于外地文庙塑的都是帝衣王冠的孔子像，大殿里塑的是和蔼可亲的“布衣孔子”。

诺邓虽然不是州、县驻地，但却建有孔庙， 这在古代礼制中是个特例 。孔庙旁还有供奉关公的武庙，可谓是“文武并列”。几十年前学生们就是在这座文庙里上课，每天步行走到这里，自己带锅，自己生火做饭，现在在文庙外的角落还能看到石台上被灶火烧成的灰色。

文庙的红墙外上书“江汉秋阳”匾。“ 江汉秋阳 ”出自《孟子》，曾子曰:“江汉以濯之，秋阳以暴之，皜皜乎不可尚已。“比喻圣人高远犹如江汉之水洗濯过，被炎炎夏日曝晒过（秋阳：秋天的太阳，周历的七八月相当于夏历的五六月，正是阳光最强的时候），后人用其比喻孔子的思想境界十分高尚，纯净无匹。是任何人也达不到的。

“世大夫第”牌坊，登载科举功名的“题名坊”

历朝历代中诺邓读书风气很浓郁，这里也是滇西历史上文人辈出的文化古村。“万般皆下品，惟有读书高”，路途遥远崎岖，然而每年都有学子向着省城或进京考学。一路风险莫测，不少人路上病死他乡，然而这一切都无法阻止寒窗苦读的学子。诺邓历史上曾先后出过秀才200多人，贡生40余人，举人进士也不算少，清代云龙县3名举人中，2人就出自诺邓。

玉 皇 阁

玉皇阁，是整个建筑群的精华。这座古老的重檐歇山顶建筑美得惊心动魄。玉皇阁内没有太多其他陈设， 点睛之笔在于抬头所见的壁画 。

藻井中所描绘的便是道教神话体系里的二十八星宿图，各种奇珍异兽色彩丰富，生动活泼，其精致程度令人惊叹不已。即便缺失几片，但色彩依旧鲜亮。道家将八卦太极看成天地万物的生成图式，即使在今天也是道教文化艺术珍品。

黄霞昌家庭生态博物馆

我带着好奇的心情走进了黄霞昌家庭生态博物馆，这也是我第一次见到以家庭为单位的博物馆 。藏品颇为丰富，在这里我认识了热情善良的黄家第21代传人，他与父亲日复一日对游客讲解着家乡和祖先的故事，将一个不为外人所知的诺邓展现在游人眼前，却仅收取微薄入馆参观的费用。

2007年，在大理博物馆的委托下，决定以家庭为单位建立“黄霞昌家庭生态博物馆”，保护当地文化。 这在全国也尚属首例 。

道 长 家

村中还有清末民初一位著名道长的家宅旧址，其建筑特色是 “庭前月台”，在此可作法事或弹演洞经等，寻常百姓家难得一见 。

推荐杨老师的人文讲解。 诺邓还有很多古建筑，文字有限，无法一一展现。杨老师是土生土长的诺邓人，如果有幸可以跟着他走一趟近四个小时的文化之旅：提举司、盐局、万寿宫、龙王庙、贡爷院、一颗印等等……他会带着大家从东村落走到北村落，用朴实的言语对诺邓的历史文化与古建筑娓娓道来。 四个小时边走边讲，不知不觉走完却有种意犹未尽的感觉。

杨老师（图右）

第一次见到杨老师，令我有种久违的亲切，我听着他的描述，驻足在古建门口，仿佛重回历史现场，它们不再仅是停靠在那里，仿佛开口叙说着曾经逝去的繁华。

世世代代居于此地的人，从未停止热爱着这片祖辈繁衍生息的土地 。豪不夸张地说，如果没有杨老师耐心的讲解，我总觉得诺邓之行因缺少深入了解，而缺失太多趣味。

PART2

自 然 景 观

太极锁水

和玉皇阁“八卦图”对应的，则是村落外的“天然太极图”。诺邓村的诺邓河从东北蜿蜒而来，在与澜沧江支流交汇处，绕了一个“S”型大弯，形成了一幅奇妙的天然太极图—-“太极锁水”。

在观景台上俯瞰过去，诺邓就藏在群山之间隐秘的角落里。起伏的山坡与江水共同勾勒出一道道线条，云雾缭绕，那种壮观、神秘和浑然天成的自然景象，令人无比着迷。

大 浪 坝

从诺邓出来去大浪坝只有二十多公里。盘山公路崎岖，最后几公里烂路的行驶需要格外小心。然而一切都在见到那片青翠的草甸后豁然开朗。这里是牛儿，驴子，马儿的游乐园，丰美的草便是可口的佳肴。

将车停在路边，走向草甸上的树丛吧，大口呼吸来自天然氧吧的空气。 如果有条件可以在这里搭起天幕准备些野餐，但请一定记得带走所有垃圾，保护美丽的环境 。

PART3

美 食

古村里提供餐饮的地方不多，如果客栈有条件，可以看着冰箱里的菜品直接点菜，或请老板按照人数与餐费直接安排。 火腿炒饭是必点，早晨也可以点上一份热气腾腾的火腿米粉，乘上一勺油煎后的火腿粒浇头，还可以尝尝搭配玫瑰酱的苦荞饼 。

诺 邓 火 腿

因《舌尖上的中国》而出名的诺邓火腿已有千百年的制作历史了。许多村民家都会有一个专门的房间吊起风干的火腿。

用诺邓本地自制的高钾盐均匀撒在火腿上揉压，盐水充分浸润后，将其吊起风干。 诺邓火腿的每个部分都有不同吃法，存放3年以上的火腿将口感发挥到极致，甚至可以生吃 。

这种浓郁灵动的乡土风味，适合切成薄片下锅爆炒，莴笋炒火腿、火腿炒饭备受欢迎。这些火腿根据肉质不同，每斤出售价格从几十元到一百多元不等。

PART4

诺 邓 住 宿

诺言别院花园美宿

老板娘有个格外豪迈的名字叫做“大哥”，这是大哥在诺邓的第八年，对诺邓已有深入的了解。她爱诺邓，也对花格外痴迷， 花园中所有的植物都由大哥亲自种植打理，共有一千多个品种 。

这里共有13间客房，除了散客也接待团队。这里提供餐饮，也提供下午茶，蛋糕，鸡尾酒咖啡等，同时还有腌制的火腿售卖。

素心若水精品客栈

客栈在村子建筑群靠上的部分，虽然需要多走几步路，但也多了几分清净。这是一家是由老房子改造而成，整体的风格是现代的，大大明亮的玻璃窗，院子里种满了植物，还有一个玻璃书房。走累了便可以在这里听听音乐，喝喝茶。

老板Lynn同时是一位小众旅行定制规划师， 包括但不限于客房预订，小众旅行路线安排以及婚礼活动。

Tips

非常重要

01

如果是从古城来打算带两三天，尽量将行李打包在书包里。不要带行李箱，带着行李箱爬台阶还是很累的。如果必须带，自己体力不支，可以拨打停车场写着的骡子主人电话，提前下来迎接。

02

一定要备一双舒适方便的鞋子，诺邓台阶为多，高跟鞋可要不得。

03

无论怎样安排行程，尽量不要错过周日早晨云龙县的赶集。

从大理去诺邓可以选择：“ 滇约出行 ”，车都是商务七座，开得比较快，但这也是本次探路除了自驾外最快捷方便的方式，尤其是独自旅行的游客。来时目的地要选择“云龙县”。最好提前一天进行预订，可以根据需求选一个适合自己的好座位。

诺邓有着古朴的民风，远离城市喧嚣，静谧祥和，因盐而兴，因盐而衰，如今一切尘埃落定。 雨后的诺邓清凉无比，此时心是宁静的，一切感官变得更加敏锐，耳边都是虫鸣声。马帮、盐灶、火腿、古民居与星月，如果想要清净，来诺邓住几天是不错的选择。

END

大理好在

业务&合作

品牌活动 | 在地游学

团建｜中小企业营销

策划咨询｜新媒体运营

声 明

1.“大理好在”目前发布的活动资讯类内容，都为活动组织者原文转发，且发布非赢利性活动 不收取任何费用。相关内容仅代表原作者个人观点，不代表“大理好在”公号立场。

2.原文中所使用的图片、文字、视频、音频等，如有版权问题，还请与原作者联系， “大理好在”不承担任何相关责任。

3.“大理好在”会在每篇内容中明确标注活动的时间、地点、联系人及联系方式， 敬请自行咨询。

4.活动费用收取、效果、售后等等，均由活动组织者负责。 出现任何纠纷等，“大理好在”不承担任何相关责任。