用料

鳕鱼片2片 芦笋2根 柠檬半个

融氏葡萄籽油少量 莫顿盐少许 黑胡椒少许

西餐-香煎鳕鱼的做法

在平底锅中导入少量融氏葡萄籽油（葡萄籽油富含维生素E，具有较强的抗氧化性，更适合爱美的女性朋友们哦~）。

将芦笋油里过一下撩出备用。

将洗干净的鱼片放入锅中小火慢煎。

在鱼片上均匀的撒上少量的莫顿盐。（不要撒太多哦~平时饮食还是清淡点好。）

撒上适量柠檬汁。

待鱼片表面微焦，出锅装盘，放上备用的芦笋、柠檬。撒上黑胡椒，就可以享用啦~

喜欢简单食物的厨友们可以尝试下哦~

小贴士

鱼片的焦度按个人喜好掌握哦~喜欢清淡的朋友们可以和我一样，表面微焦就可以出锅咯~