菜刀不能拍蒜，我要这菜刀有何用？
在笔者的印象中，这么多年家中的菜刀一直就只有一把，即使偶尔买点排骨，也是让卖肉的师傅剁好了再带回家，所以家中的这把菜刀一直承担着多种角色，切肉，切菜，拍黄瓜，拍蒜，砍柴，杀鱼，基本上所有问题，一刀了之！
近日，广州一女士用张小泉菜刀拍蒜后，菜刀断裂，在询问售后客服后，“#张小泉客服称菜刀不能拍蒜#，此外，已经超出退换时间，所以不予退换。这一番沟通传达出两个信息，其一是顾客使用不当，不是菜刀的质量问题，拍蒜本来就不在这把刀的职责范围之内；其二是平台退换原则问题，你这明显超时了。几番沟通下来，消费者自然是憋了一肚子火，毕竟谁能想到花99块钱买一把菜刀还没有解锁“拍蒜”功能呢，于是将事情发到了网上。
事情被爆出后，这家百年老字号深陷舆论漩涡。信息化时代，事件的传播速度是十分令人咂舌的，没想到短短几天已经发酵到了企业难以控制的程度，于是张小泉坐不住了，开始对事件进行回应了。不过，张小泉的回应真的还不如不回应。
不回应的话，估计互联网上炒个几天也就冷了，毕竟最近大事比较多，隔壁正在办白事，考编又引出一堆“小镇做题家”，娱乐圈的瓜一趴接着一趴，唐山那么大的事也不过半个月的功夫就没有水花了，两天之后，谁还能记得那把“没能干过大蒜的刀”呢？
但是，他回应了！张小泉的回应大致分成三步。
第一步甩了个锅，这是高明的领导之必备技能，张小泉的回应是“经销商客服回复不当”，那么正确的回复应该是怎样？这点没有明说，许是之前没发生过这样的事，所以品牌方也没有制定相应的话术。
第二步在时隔一周之后，联系了消费者，为客服不恰当地沟通致歉，并赠送一把新刀具，由消费者自选。用词很是谨慎，为“沟通致歉”，“赠送”，所以，刀不存在问题，只是沟通不当。这一操作也并未扭转大众的观感，在笔者看来，也过于小气了点，既然说了这把刀不能拍蒜，那应该送全套啊，有拍蒜的，有切菜的，有杀鱼的，有砍柴的，怎么着不得送上五六七八把不同功能的刀啊，送一把算怎么回事，其他的还得再“加钱”呗。
好歹一家年营收近8个亿的上市公司，格局还是要打开点啊！
第三步发公告，媒体发酵数天时间，总是需要给公众一个交待的，张小泉在微信公众号上对此事做了个回应，算是对此次舆情的定论了。这份两页纸的说明，既有专业的阐述（说实话，这块笔者看不懂，内行降维打击外行很正常），也有恳切的态度，虚心接受批评，顺便在不经意间强调一下刀的功能性以及该款产品出现问题的偶然性。
然而，张小泉想着让事情冷却下来，别人可不会这样想，这件事说到底真的是客服的回复不当以及消费者用法不当吗？
张小泉的公告声明中倒是明确说到“作为中华老字号企业，公司的产品设计充分考虑了国内消费者的使用习惯”，如果真是这样，难道张小泉的设计师们不知道国内的消费者们都喜欢切拍斩剁，一刀了之吗？如果连一瓣蒜都拍不了的话，那还是“蒜了吧”！