2024年4月6日，科技特派员、蘑菇大王、食用菌专家丁伦保和合肥工业大学食品学院王军辉教授一行，到六安市裕安区安徽辉源生态科技农业有限公司调研，并指导食用菌深加工。丁伦保说，裕安区，以辉源公司为龙头，王刚总经理为代表，食用菌种植，以香菇、木耳、幸福菇为主导，已形成规模化，在食用菌始续发展中，延长产业链，一定要把食用菌深加工这篇大文章做好，坚定食用菌产业发展方向。
期间，丁伦保、王军辉两位专家，在王刚的陪同下，到香菇、幸福菇种植基地，看了菇子品质，观摩了新建的厂场。王军辉建议，辉源公司和工大品食学院合作，把食用菌面条、饼干加工做起来，不仅可以提高菌菇附价值，更能有力促进食用菌高质量发展，通过将产品销往全国，实现做强做大食用菌产业的目的。
当天下午，丁伦保、王军辉两位教授在六安涉农专委会秘书处长江良仕的陪同下，到紫荆花特色小镇就智慧农业，大健康产业——食用菌发展进行了交流。
