它是宁夏“特产”，全身都是宝，肉质细嫩无膻味，皮毛出口到国外！
最近这段时间，猪肉价格一涨再涨，让很多人开玩笑说，上班不如去养猪赚钱多，既好笑又心酸的。不过除了猪肉，其他可以选择的肉类还很多，比如说羊肉，味道更好吃，而且营养也很好。今天给大家介绍一种羊，它是宁夏“特产”，全身都是宝，肉质细嫩无膻味，皮毛出口到国外。
它就是盐池滩羊，这是宁夏的特产，主要在被称为“中国滩羊之乡”盐池县。因为当地独特的自然环境，日照时间长，昼夜温差大，而且冬天不太冷，很适合牧草营养物质的积累。非常适合放牧、加滩羊独特的品种，造就了盐池滩羊声名远扬的美名，还上过《舌尖上的中国》。
可以说盐池滩羊浑身都是宝，滩羊的羔羊肉，肉质非常细嫩，而且无膻腥味，脂肪含量低，而且分布很均匀，口感非常好。
滩羊肉的蛋白质含量很高，脂类也多为不饱和脂肪酸，胆固醇含量很低，而且没有癸酸，所以几乎没有膻味。不论从营养还是口感，都被称为是羊肉中的精品。
相对滩羊肉的鲜美，它的皮毛更佳珍贵，尤其是滩羊羔羊所产的二毛裘皮，被称为裘皮中的上品，滩羊皮板轻薄柔软，毛色洁白细密，毛股长而坚实，根部柔韧不毡结，而且还有明显的大波浪弯曲，所以又被称为是“九道湾”。是盐池当地的“三宝”之首，也是宁夏的“五宝”之一。
加工成品的滩羊二毛裘皮，颜色洁白或者微黄，羊毛厚而柔软，质地细润暖和。名气很大，深受大家的喜欢，而且有很多都出口到国外，倍受欢迎。
关于盐池滩羊还有一个经典的故事。当年苏武手持汉朝符节出使匈奴，却被扣留，后来为使其变节，迫使苏武流放牧羊，然而历时19年持节不屈，方获释而回汉朝。这就是苏武牧羊的故事，而苏武牧羊的地方，就是现在的宁夏盐池县（也有说是甘肃白亭海），牧的羊就是现在的滩羊。
盐池滩羊是宁夏“特产”，它是皮肉兼用型的品种，全身都是宝，肉质细嫩无膻味，营养丰富味道好。皮毛细腻柔软，很多都出口到国外。如果你有机会去宁夏旅游了，建议你要尝一尝当地的滩羊肉，真的很好吃，保证不会让你失望的。
“盐滩贵族”--中国盐池滩羊领导品牌 宁夏羊时代生态科技有限公司（www.nxycty.cn），位于宁夏盐池县滩羊养殖园区，307国道南侧，注册资本为5000 万元人民币。公司坚持“专注盐池滩羊产业链”的发展战略，是一家集饲草料种植、滩羊养殖 、滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工的龙头企业。近年来，公司实施“透明 工厂”工程，做到滩羊从饲养、屠宰、加工全程实时视频监控与产品追溯，全产业链保证食品 安全。
盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。盐池县得 天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布 均匀。所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一，盐池“三宝”之首。 盐池滩羊，滋养于当地的弱碱性水和甘草等纯天然资源，其肉质细嫩无膻味且脂肪含量低，而 “羊”名天下。《舌尖上的中国》（第二季）节目曾评价其为中国肉质最佳的羊肉品种。 盐池滩羊的品牌价值已达88.17亿元。
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