最近小编很多朋友想来小编家乡旅游，然后问起家乡特色美食有哪些。所以今天小编给想来清远旅游的小可爱们讲讲当地的特色美食。
清远本地比较有名的菜肴有清远白切鸡、刀切糍。除了这两道当地有名的特色美食之外，在清远连州风味的菜肴也很有特色，比较有名的有腊味、腐竹，还有英德的九龙豆腐，这道菜在英德市区的上夜视小吃街都可以吃到。另外还有老鸡煲、壮家酥鸡、东乡蒸肉等美食。
1、清远白切鸡
白切清远鸡是清远最有名的一道特色菜，也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼具，肥而不腻、清淡爽口！吃鸡就到清远鸡村，这里的环境虽然一般，但味道却不错，味道和土鸡一样的美。
2、刀切糍
刀切糍是清远当地人们最喜爱的一道小吃，用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，让人回味无穷！现在这种小吃在清远街摊上也有买。
3、九龙豆腐
九龙豆腐是九龙镇的特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。如果要吃到正宗的九龙豆腐就必须到九龙镇。
4、老鸡煲
老鸡煲是一道滋补菜，用清远本地产的老母鸡，宰杀后切块，略炒后加入*党**参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中，按火锅形式食用。鸡味浓郁，且滋补祛风。
以上这几道清远特色菜都是本地比较家常有名的，小编推荐你们来清远就尝尝这些美食，口味比较正宗。那么关于清远的特色美食，你吃过几种呢？还想了解更多的小伙伴欢迎评论区留言哟，
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