这么多年辛酸的减肥历程告诉我，吃它才是正确的选择！
记得刚来广州那会儿，98斤的我，嘴里喊着：“ 我要减肥！”，如今120多斤，嘴里依然在叫： “ 我要减肥！”，堂弟取笑我，叫嚣了这么多年，还在减！怎么看你都像越减越肥！确实， 挺想抽自己的！
了解我的人就知道，对于减肥这件事，其实我对自己挺狠的！
我可以1个星期不吃饭，可以在体育馆以及公园连续跑一个上午不停歇，送走一批又一批到体育馆跑步的人群！我可以每天跳绳7000多个，轻松做到3个月时间快速瘦身25斤！我飘飘然， 谁说减肥难！
直到有一天，在跑步的过程中，右脚突然无力，不能动弹，到医院检查，右脚踝受伤！我被搀扶回了家，那段时间无法下楼，我终于停止了奔跑！
可是，目标没达成，怎么办？于是，我开始疯狂阅读有关健康减肥的书籍，有时候也通过上网查找资料，希望能找到一种更加科学有效的减肥方法。
直到有一天，在网上刷到一个叫做“深圳豆爸"自媒体号，他是一标准的大胖子，后来通过一种叫做“基础代谢减肥”的方法，瘦了好几十斤，于是，也尝试着用他的方法减肥。
你还别说，“基础代谢减肥法” 是我这么多年减肥以来，打心眼里认可的一种减肥方法！ 不需要大汗淋漓的挥洒汗水，不需要吃*肥药减**，不需要花大价钱到减肥中心 ！只要改变饮食习惯，就可以做到轻松减肥！
按照豆爸的经验，减肥必须准备3样东西：一把厨房称，一个减脂称，以及减肥APP，接下来，按照邱医生推荐的蓝色食谱严格执行，坚持下去，不知不觉就减下来了。
减肥期间的注意事项：
1、补充蛋白质、维生素与膳食纤维。
2、保证充足的睡眠
3、均衡饮食
4、让自己动起来
5、不要每天称体重
特别提醒： 补充足够的蛋白质！ 减肥为什么要补充蛋白质？
因为，蛋白质是维持生命的物质基础，是构成人体细胞的重要组成部分，缺少了蛋白质，我们会有一种疲劳感，身体的免疫力也会随之下降，蛋白质还能帮助有效的消耗脂肪。这就是为什么健身教练总是提倡学员摄入足够蛋白质的原因。
那么，哪些食物含有蛋白质呢？蛋白质分为四类：植物蛋白、动物蛋白、蛋类与奶类
植物蛋白： 黄豆，黑豆等豆制品；
动物蛋白： 牛肉，鸡鱼羊肉，海鲜等
蛋类： 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等
奶类： 牛奶、羊奶等
只要按照以上的方法，保证可以瘦成一道闪电！为自己加油！
今日分享：
【凉拌鸡胸肉】
一品厨原创作者 韦姐姐
【食材】
鸡胸肉1斤，小米辣1小把，葱1条，葱结1个，生姜3片，花椒适量，盐适量，生抽1勺，香醋1大勺，白糖1勺，蚝油1勺，鸡精少量，胡椒粉适量
【做法步骤】
步骤一（处理鸡胸肉）
鸡胸肉解冻，切成大片，放碗中，加入小苏打，小苏打能使鸡肉吃起来更加嫩滑，用手抓一抓，接下来加入温水清洗干净，要多清洗几次，直到水变得清澈为止。
步骤二（裹上面粉）
把切好的鸡胸肉，裹上生粉，放到菜板上，用擀面棒捶打至薄片，全部捶打后放入碗中备用。
步骤三（做葱姜水）
锅中加水，加入花椒，葱结以及姜片，开大火烧开，煮20分钟，闻到香味后捞出料头丢弃不要。
步骤四（煮鸡胸肉）
转小火，把捶打好的鸡胸肉一片一片放入锅中，继续开小火煮至鸡胸肉浮上水面，即可捞出来，沥水备用。
步骤五（准备料汁）
碗中加入葱姜与小米辣，加入生抽，蚝油，香油，香醋，白糖，鸡精与胡椒粉。
步骤六（凉拌）
把调好的料汁全部倒入煮好的鸡胸肉中，戴上手套，抓拌均匀后，开始装盘。
步骤七（装盘）
一盘滑嫩鲜香，营养健康，低脂高蛋白的凉拌鸡胸肉就做好了！
韦姐姐寄语：
今日这道菜必须推荐给大家，没有复杂的操作技巧，按照这种方法做出来的鸡胸肉，鲜嫩多汁，不煎不炒不炸，减脂又解馋，天天吃都不会腻！