时至今日，全国的防疫工作开始慢慢接近尾声，各行各业均已恢复正常营业，受疫情冲击较大的餐饮业也逐渐渡过灰暗时期。
广州各大商业地标K11、天环、正佳广场、万菱汇……人气也开始旺了起来，然而作为广州最地道的老地标商圈——上下九，情况却不那么乐观。
上下九，对于90%的广州人来说都熟悉不过，以前经常约上一班同学仔在这里食饭、行街、睇戏基本一条龙搞定，但现在这种场面貌似不复存在了。
相比以前，如今的上下九用“冷清”二字形容适合不过，没有了街上人头涌涌的场景，门店零零散散地开着，
就连之前商家们互相比拼的大平卖、大喊跳楼价、狂放disco的场景也少了，以往高分贝噪音的街道，现在变得清净许多。
下午四五点的时候，还有站在空旷街头推销派传单的工作人员，眼看五个手指头都能数完的零散人群，一脸无所适从的样子，画面实在令人无奈又心疼。
不过比起这些，我们更在意那些支撑着上下九情怀的西关老字号美食店，它们现在都怎么样了？
01、记忆中的这些老味道，疫情后还会能顺利回来吗？
汇聚了众多地道老广美食的上下九，部分餐饮也难逃疫情的严峻考验，不知道它们之后能否顺利回来……
/宝华面店/
承载着老广们30多年回忆的宝华面店，如今大门紧锁，隔邻几家都清冷闭门。
没有了来来往往的食客，更是多了一份冷清。门面没有贴任何通知，何时重新营业还是个未知数。
屹立多年未倒下的Ta，当然也希望能够熬过此次考验。
等到春天来临之时，我们还能来这里吃上一碗爽口弹牙、鲜味十足的招牌鲜虾云吞面，重温那份熟悉的老味道！
/娟姨第一家猪脚/
这家上过《舌尖》，还在各大报纸刊登过的15年老字号，如今也是大门紧闭。
住在附近的阿叔看到我们在拍照，还用那熟悉的老广口音说道：
“想食猪脚姜啊？依家咁既情况，都冇人来，仲开咩门啊……”
看来疫情下，这些老店多多少少也受到了一些冲击，但无论如何，希望它只是暂时未归。
毕竟她家那碗浓郁美味的招牌猪脚姜，不单单是一种美食，而是充满情怀与历史的，值得被留下。
/吉鸿居牛杂/
就在娟姨猪脚姜隔壁的这家已经开了10几年的牛杂店，如今一样收摊停业，大概也是等待合适的机会再开门。
这里虽门店小，但他们家的牛杂干净又好吃，价格适中量还多，一份招牌净牛杂就有牛肠牛肺牛腩牛筋…
融合特制的调料，一口咬下去甘香肥浓，希望之后开门了还能再吃一遍！
02、支撑着上下九情怀的老字号，幸好它们都还在…
虽然一些老字号受到了一定的冲击，但是幸好这些老店还在坚强地撑下去……
/荔银肠粉/
传承了四代，存在每个老广人心中的荔银肠粉店，目前已经恢复正常营业了，虽然食客没有以往那么多，周边也略显冷清，但很开心它们还在。
说起荔银，不得不说这里的广式早点真的很赞！
入口顺滑有韧性的招牌三宝肠粉、火候足料超多的艇仔粥、还有炒牛河、豆浆油条…
美味十足营养满分，很值得一试！
而且店铺足足有三层，每层都充满着浓郁的西关风情，有机会一定要来体验一番岭南乡味！
/顺记冰室/
屹立了50多年，作为曾经最著名的广州四大冰室之一的老牌冰室顺记也开门营业了！
这里承载了不少广州人的回忆，老西关式的装修，透着浓浓的广州味道。
还记得每到夏天这里总是被挤得水泄不通，只为吃上那份出名的招牌雪糕：
融合芒果、榴莲和椰子三种口味，入口香滑，甜糯清香，冰冰凉凉的口感，一解夏天炎热，超棒！
/文记壹心鸡/
文记作为在诸多清平鸡后裔中，公认最平靓正的白切鸡代表，让人吃一口便知什么叫“ 皮黄肉滑，骨都有味，鸡有鸡味”。
现在它已恢复营业，有时间可以来尝尝，一定不会让你失望。
/陈添记/
有着百年历史的陈添记早已正常开门营业了，不过这段时间食客不是很多，
阿姨们也闲的坐下来休息了，以往要排队才能吃上，现在直接上来就能吃，还有大把位置坐。
既然来了小编也馋嘴点了份招牌鱼皮，还是原来那个味道，吃起来非常爽脆弹牙，
大块的鱼皮加上秘制酱汁配上葱段、姜丝、花生米，没有一丝鱼腥味，超满足，希望他们能把广州传统的口味一直传承下去。
/美味香美食/
这家拥有14年历史的老字号快餐店，也正常营业了。
下午四五点这个时间还有这么多人排队买，看来他家便靓正的西关美食俘获了不少吃货的胃呢。
/南信牛奶甜品专家/
从1934年创立至今，已经有80多年历史的甜品店南信也打开门做生意了，下午茶时间陆陆续续有顾客进店，这样看来不算太冷清。
要知道他们家在广州只此一家没有分店，主打新鲜水牛奶做成的甜品，在西关已是“老专家”代表了。
想起以前总是约朋友来这里吃那浓郁香甜双皮奶和其他广式甜点，然后畅聊一下午，真是回忆满满呢。
/林林牛杂屋/
这家牛杂店开在西关美食城里，夹在贡茶和百鲜果中间，不注意很容易忽略它的存在。
其实它已在这立足20余年了，以前放学后总是拿着5毛钱去买一碗来吃，虽然那段时光已经回不去了，但那碗牛杂的味道至今依旧没变。
/莲香楼/
大名鼎鼎的莲香楼也恢复营业了，但现在来广州游玩的旅客变少了，想要来买手信的顾客自然也减少了。
不过看到这些琳琅满目的老婆饼、蛋黄酥、脆角、蛋卷……就会想起小时候和爸妈一起来买年货、买手信的日子，无比怀念呀。
/皇上皇/
相比于莲香楼，皇上皇显得稍微热闹一些。店里恢复营业后，推出很多打折活动，
进店购买的顾客也在排着队不慢不紧地挑选腊味，这给冷清的上下九街道带来了一丝生气。
03、“变味的”上下九，再也回不去了…
这条曾经作为广州最繁荣商业中心之一的街道，不知不觉已经陪伴广州人200多年了。
从一开始的小巷、到商业街，再到“广州第一步行街”，一砖一瓦都承载着满满的回忆。
辉煌时期的上下九，用四个字来形容就是“车水马龙”。
那时候老广们很喜欢来这里逛街，去老字号店铺饮早茶、喝糖水、看粤剧，享受悠闲的粤式生活。
沿途欣赏两边显眼而又独特的骑楼建筑，沉浸在这幅由商铺构成的西关风情画之中。
但是现在很多老广都不喜欢去上下九了，都吐槽说：“跟小时候逛的上下九差了十几条街”，甚至有些年轻人称“上下九现在只是给游客逛的”。
如今的上下九确实“变味”了，街道两旁更多是震耳的强劲disco音乐、撕破喉咙的高声叫卖，五蚊十蚊的清仓走鬼货……
以为越低廉的价格越能留住顾客的心，殊不知这样反而令街访们更反感。
愈发浓重的商业氛围，以前还频频爆出卖假货、强迫消费的新闻，这无疑影响到众多街访对上下九的原本印象。
加之许多广州地道的西关老店经不住社会淘汰渐渐没落，新进驻的餐饮又遍地连锁毫无特色，慢慢地上下九也失去了原有的西关风味。
就连承包了广州人鬼故事的荔湾广场，前段时间还被传出建议被拆的消息（实际是进行微改造），许多网友都感慨不已。
不过相比以前的人气旺盛的荔湾广场，现在真的是门庭冷落。
除了开门营业的店员，抬头一看偌大的商场基本上没有顾客，非常冷清，场面令人唏嘘。
不得不说，上下九的辉煌时代已经过去了。
随着广州的飞速发展，上下九已经比不上其他的大型商圈，如此嘈杂、混乱的商业模式，逐渐丧失原有特色的它的注定会被淘汰。
但不可否认的是，它曾经是广州最大的商贸集散地，是广州人最爱逛的步行街，有着许多广州人无法割舍的回忆和情怀。
希望那些驻扎在这里的西关老字号能够一直延续下去，保留仅存的那一份西关风味。
#疫情过后，你愿意再去上下九吗？#