大雾锁城，让人颇感气闷。虽然有人将湖州城里的仁皇阁、双子楼拍得云里雾里美轮美奂，但那只是让人悦目的，于我不适的咽喉，丝毫没有带来些许的缓解。我，只是想出城，去埭溪老街走走，吃份汤包；也去山里古道走走，作深呼吸。
常念叨的埭溪，老爸许久没去了。我问：“爸，我和月儿去埭溪玩，你和妈去不？”
“你们去吧，我有点喉咙痛。”老爸91岁了，身体一直硬朗。此刻，老爸觉得不便走动。
少小离家，埭溪的模样变了不少，但老街的框架依旧。中午时分，我熟门熟路地将车停在少年时常光顾的灯光球场上。
糕团部就在旁边。那是著名的埭溪汤包的原产地。这时却大门紧闭。一问，说汤包一般卖到上午九点就打烊了。要吃，需明天起早再来。
“阿姨，那老太婆面呢？”我问街上一位抱小孩的老妇。
“在那头，这里过去顺手转弯直走，近的。”
时过境迁，在埭溪街上，很难碰到熟识的人。见不远处的店门口，排着5、6个人的队伍。走进一看 ，店的上方，赫然写着“埭溪老太婆面馆”几个字样。我饶有兴趣地往店堂里走，想近距离看看这网红面究竟是如何做成的。
只见两开间的店堂，在门口位置，安放了一口雾汽蒸腾的煮面大桶和一个炒锅，备好的食材和调味品，在隔板上一字排开，由一位大妈在掌勺。店堂里面，约7、8张小桌，已坐满了吃面的人。而负责店堂收拾、应付的两个人，也已上了些年纪，我猜测是大妈的两位家人吧。
“你吃面吗？要排队的。”掌勺的说。
“知道、知道，已经在排了，我先里头看看。”
我从店里回出。旁边的一位男士悄悄的跟我说，“很牛的，夏天要关三个月的门，给自己放暑假呢。”
我站立等候的队伍旁。只见大妈娴熟地从油盆里舀了半勺子猪油放入炒锅，油沸后，再用看似红肿的冻疮手，依次将备好的咸菜、青菜、榨菜、香菇、豆干丝、肉丝、油渣等食材，抓一把投入锅里翻炒，同时，将两团面放入沸腾的大桶。浇头炒透了 ，桶里的面也烧熟了，捞出面，放入炒锅，再加少许面汤水和酱油等调料，与这些浇头同时翻炒几下，一碗浓油赤酱的老太婆面就出锅了。如还有需要，最多也就只能加个荷包蛋了。这是老太婆面的标配。通常是一碗碗地烧，最多是两碗一起烧。我看到，面做得耐心；等着吃的，也需要耐心。
约莫半个来小时，我的面也等到了。尝了尝，说实在的，这面对我这个喜清淡的人，感觉口味重了些。后一想，反正要去茅坞爬天字山，也就不怕吃下去的满肚油腻。
行走在如画的山中，草木的清香阵阵，让我神清气爽。在山巅俯瞰，由老虎潭水库下来的溪水，像一条绿色的飘带，在古镇和若隐若现的美妆小镇及时尚谷间绕过。古镇，也像是被美美的装扮了一番。