自制椰香虾仁炒饭，淡淡的椰香味道，鲜美可口，孩子很喜欢吃
自从有了孩子之后，生活的所有重心都是围绕着孩子转，怎么样让孩子吃得健康又营养是每个家长首要的任务，作为新手妈妈，每天换着花样给孩子做食物也是非常考验技能的一件事情，如果你还在为给孩子做什么而发愁， 可以关注我的账号，每天一道家常菜，不同的美食分享，或许可以帮到你。
都说秋天是收获的季节，对于孩子来说，秋天是孩子长高的黄金时期，这个时候更应该做好后勤饮食保障，如何让孩子吃的营养均衡，吃的开心， 妈妈们要重视起来，抓住孩子生长的黄金期，想要孩子长高个其实一点也不难。
今天做的这道椰香虾仁炒饭，食材丰富，营养均衡，看得见的诱惑，再不怕孩子挑食了，做好的炒饭有着淡淡的椰香味道， 而且虾仁的肉质鲜美Q弹 。大家都知道虾仁是补钙非常好的一种食材，虾仁中含有非常丰富的钙元素，孩子处在成长发育期，一定要多给孩子吃虾。
下面再来看一下这道美味的椰香虾仁炒饭，具体做法家里孩子挑食不爱吃饭，家长们可以选择这样做，孩子非常喜欢吃。
【菜品】： 椰香虾仁炒饭
【烹饪食材】：米饭一碗，蔬菜粒适量，虾仁适量，椰子油一勺，生抽一勺，盐适量，黑胡椒适量。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材，蔬菜粒可以去超市，买来半成品取出来就能用，主要有胡萝卜粒，玉米粒和青豆。
2、平底锅开小火，然后放入一大勺椰子油。
3、再将处理好的虾仁放入油锅中，小火慢慢煎制，直到虾仁变了颜色。
4、再放入胡萝卜粒，玉米粒和青豆快速翻炒均匀，使每一粒食材都均匀裹上椰子油。
5、加入一小勺盐和少许黑胡椒，用量可以根据自己的口味和喜好来适量添加。
6、翻炒均匀之后加入米饭。
7、继续加入一勺生抽，翻炒均匀，食材全部上色入味就可以关火炒锅了，这道美味的椰香下盐炒饭就做好了，咸香适宜，味道太赞了，大家赶紧来尝试一下吧。
【烹饪小贴士】：
1、配菜大家可以根据自己的喜好来适当添加，任意搭配。
2、因为使用了椰子油，所以炒好的米饭又淡淡的椰香，味道比一般的普通食用油还要好吃如果，大家没有椰子油的话也可以用普通食用油来操作。
3、虾仁可以买来现成的处理好的虾仁，也可以用新鲜的大虾自己剥壳去除虾仁，但是虾线一定要处理干净，不然很影响口感。
4、米饭最好选择剩米饭，剩米饭比较适合做炒饭，因为不会黏在一起，炒好的米饭粒粒分明，口感也比较好，盐和生抽的用量大家自己掌控，按照自己的口味来添加就可以了。
【文案编辑】目海食王小厨