餐厅正门口的临街面
餐厅的正门口
美味从这里出来
二楼正门，有七块牌匾，记录着企业的辉煌
账房，提示客人这是结帐的地方
东厮，不是中间的小门帘提示，客人大多不知道这就是卫生间了。
一勺热油下去，勺子还没有离开锅口，火焰就窜了起来，有一米多高，巍巍壮观。
灯笼、绿植成了餐厅的点缀品。
给客人以宁静致远的感觉
一排绿植将餐厅分成了两半
一排餐桌、一排绿植、一排灯笼，井然有序。
抢锅鱼，现在成了火锅店里最常见的一道美食，但川人一直在改进，原来做好了，端上桌来客人就可以直接动筷子吃了，现在把抢锅这一环节搬到了客人的餐桌上，这最后一道工序是最热闹的，将盛着抢锅鱼的盆子放在客人的桌子上，鱼上面放着花椒、干辣椒段、葱段、姜片等佐料。主厨端着一勺子刚在火房里烧熟的清油，先让客人站起来，离开座位，一勺子热油浇在鱼上面，惊起一米多高的火焰来，巍巍壮观，然后打开天然气开关，锅里热浪翻滚，一盆热乎乎、油汪汪、白生生的美味抢锅鱼就算是做好了，这时客人们就可以落座，开始享受抢锅鱼的美味了。
店面装饰很有特色，高高吊着灯笼一排排一行行，上面写着朝天门三个字，闪闪发光。一个个包厢用古典式的木方格窗框隔离开来，坐在里面吃饭好象回到了远古的时期。大厅里的坐位，中间的小墙上一次儿排开了青翠欲滴的绿萝来，增加了生活的气息。各种荣誉的牌匾挂在二楼正对门口的墙上，记录着朝天门火锅走过的历程，也提示着经营着努力的方位。
在张掖市甘州区新建的张掖老街上，有一家地道的四川抢锅鱼，大门口一面三层，一面二层，二层的一面顶部人字形，总体上形似一个码头，地面上有射灯照下来的红底白边有朝天门三个字的圆形图案，再次提醒了食客们，这就是我们朝天门火锅的正大门，往里走有美食等着您。
朝天门火锅位于张掖老街上，老街又位于甘泉公园内，在公园里吃饭是另外一种享受了。吃完火锅以后，三三两两到公园里再逛上一圈儿，是消食休闲的好去处。
朝天门火锅品牌，于1993年注册，通过二十年的沉淀、创新、发展，融入现代企业的先进管理理念，使"朝天门"火锅立足于重庆并在全国发展近300家连锁分店。公司精英团队用诚信、责任的经营理念努力将朝天门品牌打造成为集文化性、时代性、地标性于一体的餐饮综合事业集团。适宜于家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、情侣约会等时的用餐。“朝天门”火锅是正宗的重庆本地品牌，味道地道正宗，麻辣鲜香，回味悠长，菜品精美新颖，质量稳定，并且拥有自主研发的秘制底料配方，特色菜品制作工艺。
古时朝天门是“迎官接圣”的地方，上级有大官员来重庆，或者圣旨、诏谕到重庆时，官船在朝天门码头靠岸，地方官员老早到朝天门码头侯驾迎接，这也是朝天门得名的由来。还有一说，南宋偏安临安后，时有钦差自长江经该城门传来圣旨，故得此名朝天门。
朝天门是两江枢纽，是重庆最大的最重要的水码头。朝天门原题"古渝雄关"，曾是重庆十七座古城门之一。自古江面上舟楫穿梭，樯帆林立，江边码头密布，行人摩肩接踵。门外沿两边江岸有不少街巷，吊脚楼居多，商业发达，贸易繁荣。目前仍是城内最繁华的商业批发零售街区。