近段时间疫情形势又变得严峻了起来，广东深圳全市居民被迫居家隔离。而对于隔离者来说，储备充足的饭菜还是非常重要的，超市蔬菜区不少蔬菜已经被抢购一空，但不买红辣椒似乎成为了广东人最后的倔强。
网友表示：“即使台风来了，不吃辣椒就是不吃辣椒。”、“广东人民的底线是：15级台风来临也绝对不吃辣椒。”
继藤椒牛肉面之后，辣椒面似乎也成为了广东人的食谱“黑名单”之一。为什么广东人这么不能吃辣，甚至认为吃辣就是学坏？
这主要与广东的气候相关。一般来说，广东只有炎热的夏天和短暂的冬天，几乎没有春秋。在漫长的夏天，再吃上这么多的辣椒，一不小心就容易上火了，所以在广东，很少有人愿意吃辣椒。
但是广东人并不是什么都不加，也会在吃饭的时候添加一些胡椒粉、黑椒等等，但是就是不喜欢加辣椒，足见广东人对于“吃辣”的厌恶。在不少广东家长看来，孩子除了吃酱油和盐，其它调料吃了都会上火。
此外，由于广东靠海，人体湿热，几乎全面都在和天气进行斗争，所以控制饮食，少吃辣就成了必备的“饮食素养”。四川人也是因为天气原因才吃辣，但是四川人吃辣是为了驱寒，湿热，吃辣则会增加上火的几率，这也就不难解释为什么广东和四川有这么大的不同了。
一般来说，广东人饮食也更加清淡一些，偏爱甜食，喜欢喝茶，初次到广州的人还是应该注意自己的饮食，即使调整饮食偏好，有来自江西的网友表示：“在江西南昌的时候无辣不欢，天天熬夜，最多下巴上有两个痘痘但是很快就消掉了，但是来到广东之后，吃麻辣烫会四个智齿同时发炎、牙龈红肿，上火特别严重，且广东人也很少去吃辣的食品，脸上痘痘几乎没有。
你喜欢吃辣吗？你的家乡又在哪里呢？