律师说，那位闯入美国国会的“萨满”暴徒，已经一周没吃东西了，在华盛顿特区的监狱里瘦了20磅，因为他只吃有机食品。
1月6日，安吉利在国会参议院内高喊“自由”
美国司法部1月9日宣布，在1月6日攻入国会大厦后，安吉利被控扰乱秩序、*力暴**进入和非法进入国会大厦。
据知情人透露，今年1月晚些时候，安吉利被转移到华盛顿特区的一所监狱，最初他对有机食品的要求遭到拒绝。
安吉利的律师在一份法庭文件中说，由于他拒绝吃无机食物，他一周内瘦了20磅. 2月3日法官罗伊斯·C·兰伯特下令监狱向安吉利提供有机食品。
然而，大多数囚犯不太可能吃得那么好。惩教所倾向于强调节约食品开支，而有机食品价格昂贵。事实上，在美国的监狱和监狱里，食物是出了名的糟糕。
2011年8月1日，30岁的利兹·瓦伦西亚（Liz Valencia）在加利福尼亚州洛杉矶参加*会集**，支持那些绝食数周抗议加州监狱状况的加州囚犯。
由于美国有地方、州和联邦政府管理的监狱和看守所，囚犯的待遇因所在地区而异。
2013年，加州圣路易斯奥比斯波州立监狱，囚犯们在吃早餐
据联邦监狱局称，2020年，美国囚犯的早餐菜单上有谷类食品、水果、面包和咖啡用的糖包。
2015年，在加利福尼亚州阿纳海姆警察局拘留所，一份用脆米饭和花生酱做的早餐。
在美国监狱的午餐中，面包、水果、蔬菜和一些蛋白质食品（如豆类）是标准的菜单。
2013年，被美国移民局拘留者在加州阿德兰托拘留所吃午餐
2015年，一份涵盖美国刑事司法系统的非盈利出版物《马歇尔计划》（the Marshall Project）报道称，一些美国监狱每个囚犯的每餐预算不到1美元。
2014年在博尔德县看守所的午餐时间
有些囚犯对某些食物非常反感，甚至拒绝吃。
2015年，博尔德县看守所副警长麦加在午餐时间为囚犯准备饭菜
芭芭拉是有线电视A&E纪录片系列“60天监狱”的一名囚犯，她之前告诉记者，监狱里的豆子“不能吃”，她经常不吃晚饭，饿肚子直到第二天早餐。
2013年，被美国移民局拘留者在加州阿德兰托拘留所吃午餐
该电视节目中的另一名囚犯塔米称监狱的伙食“令人作呕”
2017年，在加利福尼亚州奥兰治的西奥莱西看守所，人造午餐肉、两片面包、蛋黄酱、一个苹果、胡萝卜和饼干
但是监狱里的食物不仅仅是味道不好——报告显示，它还让一些囚犯致病。
2013年，在加州阿德兰托拘留所，一名警卫在午餐时间为一名被拘留的移民提供午餐
美国疾控中心的一项研究发现，1998年至2014年间，囚犯患上与食物有关的疾病的人数是普通人群的6.4倍。
2013年，亚利桑那州凤凰城的马里科帕县帐篷城看守所，一名囚犯正在准备早餐
一种名叫nutraloaf的食物是美国给一些囚犯的惩罚餐，因为它实在是太恶心了。
来自佛蒙特州监狱的Nutraloaf包括面包、非奶奶酪、生胡萝卜、菠菜、无籽葡萄干、豆类、植物油、番茄酱、奶粉和土豆片。
这种外形类似砖块的食物通常由番茄酱、土豆片和豆类制成。虽然这种食品在少数几个州被禁止，但就在2017年报告说，这种可怕的食品在佛罗里达和俄勒冈州等一些州仍在供应。
美国一些监狱的囚犯会举行绝食抗议，抗议恶劣的环境，包括可怕的食物。
何塞·弗洛雷斯（Jose Flores）和埃迪·拉米雷斯（Eddie Ramirez）参加了在洛杉矶举行的一次*会集**，支持2011年为抗议监狱状况而绝食数周的加州囚犯。
2013年, 在加利福尼亚州阿德蓝托拘留所为非法移民被拘留者准备的午餐
美国监狱的食物可能是西方国家中最糟糕的.那么看看其他国家的:
2015年，在意大利帕多瓦监狱，一名囚犯在监狱烘焙坊内
据2014年报道，意大利一所监狱内有一个烘焙坊，囚犯们在那里制作帕内通（Panettone）之类的甜点，帕内通是一种传统的意大利圣诞蛋糕。
帕多瓦杜伊帕拉齐监狱（Due Palazzi）的帕西塞里亚乔托餐厅里，货架上的帕内通蛋糕
《纽约时报》（New York Times）2015年的一篇评论文章报道说，德国的囚犯可以使用厨房，并且可以从监狱工作中所获得的工资购买新鲜食品。
2008年，在德国伊瑟洛恩监狱，囚犯阿蒂夫在牢房里吃午餐
在《监禁：世界各地监狱之旅》一书中，挪威的一所监狱有自己的自然保护区，种植提供了监狱25%的食物.
在这张2010年拍摄的照片中可以看到挪威东南部的哈尔登监狱的全景