米其林全球排名前十的餐厅 (2023米其林餐厅入选名单)

加利福尼亚州是美国唯一一个拥有自己的米其林指南的州,2022年新米其林星级餐厅的完整名单现已公布。

今年,共有18家加州餐厅加入了高级餐厅的名单,其中6家位于湾区的餐厅获得了星级。新加入的是Cyrus (索诺玛), Nisei(旧金山),Osito(旧金山),Press(纳帕),San Ho Won(旧金山),Ssal(旧金山)。其中新增的PRESS , 有最全的纳帕谷精品红酒收藏。

米其林100家餐厅,米其林餐厅可能失去星级的原因

2022年新增的所有米其林星级餐厅都获得了一星。

湾区所有三星餐厅都保留了他们的评级。

值得注意的是,10家之前的海湾地区星级餐厅失去了他们的荣誉,并在今年跌出了指南。在疫情艰难的几年里,导致这些公司跌出榜单的原因包括餐厅关闭关闭和员工流失在内的各种原因。

米其林100家餐厅,米其林餐厅可能失去星级的原因

今年的指南中没有列出的有:

Campton Place, San Francisco

Coi, San Francisco

Al's Place, San Francisco

Ju-Ni, San Francisco

La Toque, Napa

Mourad, San Francisco

Rasa, Peninsula

SPQR, San Francisco

Wako, San Francisco

Madera, Menlo Park

米其林100家餐厅,米其林餐厅可能失去星级的原因

2022年湾区米其林星级餐厅的完整名单:

三星级

Atelier Crenn, San Francisco

Benu, San Francisco

The French Laundry, Yountville

Manresa, Los Gatos

Quince, San Francisco

Single' Thread, Heraldsburg

二星级

Acquerello, San Francisco

Birdsong, San Francisco

Californios, San Francisco

Commis, Oakland

Harbor House, Mendocino County

Lazy Bear, San Francisco

Saison, San Francisco

一星级

Adega, San Jose

Angler SF, San Francisco

Auberge du Soleil, Napa

Aubergine, Central Coast

Avery, San Francisco

Bar Crenn, San Francisco

Barndiva, Sonoma

Bell's, L .OS Alamos

Cyrus, Geyserville (NEW)

Chez TJ, Mountain View

Gary Danko, San Francisco

Kenzo, Napa

Kin Khao, San Francisco

The Kitchen, Sacramento

Madcap, Marin

Madera, Menlo Park

Marlena, San Francisco

Mister Jiu's, San Francisco

Niku Steakhouse, San Francisco

Nisei, San Francisco (NEW)

O' by Claude Le Tohic, San Francisco

Omakase, San Francisco

Osito, San Francisco (NEW)

Plumed Horse, South Bay

Press, St. Helena (NEW)

The Progress, San Francisco

Protégé, Palo Alto

San Ho Won, San Francisco (NEW)

Selby's, Atherton

Sons & Daughters, San Francisco

Sorrel, San Francisco

Spruce, San Francisco

Ssal, San Francisco (NEW)

State Bird Provisions, San Francisco

Sushi Shin, Redwood City

The Shota, San Francisco

Sushi Yoshizumi, Peninsula

The Village Pub, Peninsula

Wakuriya, Peninsula

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