接触某宝后，对网上一些铁观音爱好者对铁观音的认知有了一定了解，在其中也发现了几点很多人对铁观音的误解，容我喝口82年的凉白开再细细道来~

1.清香型，韵香型，醇香型，浓香型铁观音分类

上面这几类可能是某宝最常见的几类铁观音分类，不过我想说其实韵香型，醇香型是杜撰的，（举个例子，假如你去茶叶店跟老板说你要买韵香型，醇香型铁观音，那很遗憾告诉你，你一般是当定大头了）

真正的铁观音只分清香型和浓香型两大类（清香型大类下有正味，消正，消青，拖酸，拖补五小类），当然两大类之间的区别并不是按照香味浓淡来区分，做个比喻，清香型就好比是新鲜的蔬菜，而浓香型就是经过烹饪的蔬菜，区别就是在于有没有烹饪过，所以正常区分清香型铁观音和浓香型铁观音就是看茶叶色泽与参照有没有“烘火味”来区别的。

对于炭焙铁观音，因为炭焙铁观音是在青茶的基础上进行再次烘焙，区别就是炭焙的烘焙时间更长，茶叶颗粒也比一般浓香型的更黑，汤水也稍微相对比较泛红一点，不过大致上炭焙的也是属于浓香范围内的。

2.特级一级二级三级铁观音

经常看见很多人搜索特级铁观音，其实铁观音并没有这样分级的，清香型铁观音下的分类就是做法和口味上的区别分类，有正味，消正，消青，拖酸，拖补五大类，其中各种口味上的优劣是按色泽，香气，口感来区分，以价格来定义，并不以级别来标志。

3.论洗茶的重要性

大家都知道泡铁观音，第一次冲泡出来的茶水是不能喝的，得倒掉，这便称之为洗茶，不过也有一些人认为铁观音的第一泡茶水味道最好，最香，其实这是错误的，铁观音在制作的过程中因为茶叶跟器械，甚至人工挑梗时跟人体有接触，所以难免带有细菌杂质，同时第一泡冲水下去也是杂质和茶沫最多的时刻，所以洗茶是相当有必要的，那些习惯用大杯子直接冲泡的以后得注意了。

4.本山，毛蟹，黄金桂真的是渣茶？

相信很多人都看过某宝铁观音详情页里卖家如何说自己家的茶叶是实打实的铁观音，不是以本山，毛蟹等茶种以次充好，造成很多初识铁观音的网友形成一个潜意识的观念，除铁观音外其他茶种都是便宜的渣茶，但事实的真相是，铁观音固然好茶比较多，但其中也不乏炒烂的渣茶，在外观，色泽，香气，汤水颜色，口感，远远不如本山之类的茶，市场上价格也远远低于很多优质的本山，黄金桂，所以茶种并不是衡量茶叶好坏的标尺。

总结：并不是说这些特级，韵香型，醇香型名词是错误的，这些都是茶农茶商在营销的过程中自然而然产生的卖点词，不过我觉得真正喜欢铁观音想了解铁观音的茶友还是不要把这些词当成铁观音的形容词，因为我们这里的茶农茶商也是从来不用这些词形容铁观音的。

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