水是我们生活中最常见的物质，也是大多数生物赖以生存的并不可或缺的条件。在我们眼里是再普通不过的东西了。
但你真的了解水吗？有一些关于水的现象至今都无法解释。
一、水结成冰体积会变大
通常气体变成液体，液体变成固体体积会不断减小密度不断增大，但液态水结成固态的冰体积反而增大了，而且密度也变小，所以冰会浮在水面上。有些学者认为水的这个属性挽救了地球上的很多生命。地球经历过很多次冰河期，地球变成一个冰球，在这种极端的生存条件下，却有很多海洋生物活了下来。
因为在冰河时期地球表面的水结成冰形成了一个冰壳，冰壳阻隔了外面的冷空气，让冰壳内的水温度不会持续降低，同时阳光又可以透过冰壳照射进冰壳里，使得冰壳里的海洋生物能生存下来，这为后面生物的进化提供了一个很有利的前提。
二、水的结冰点是不固定的
我们通常认为水到达零度就会结冰，但其实如果慢慢地冷冻，水就不是在零度的时候结冰，目前这个“慢慢冷冻”的极限是-48℃，也就是说在-48℃前都可以存在液态水，这种液态水称为“”过冷水，
但水一旦超过这个温度就一定会结冰。但至今都不知道为什么会有这种现象。而且在零下结的冰跟普通的冰是不一样的，它的分子结构是混乱的，跟通常的固体有序的分子结构不一样，从定义上说它不是固体而是液体。
三、40℃到60℃的水
2017年牛津大学研究发现水在40℃到60℃之间会发生质的变化，
也就是说40℃以下的水和60℃以上的水是两种不通的物质。
四、世界上没有两片相同的雪花
我们都知道雪是由水变成的。但很少人知道每片雪花的形状都是不相同的。这是由世界上第一个研究雪花的人威尔逊宾利发现的。
他研究雪花51年，给雪花拍了5300多张照片，没有发现相同的。
五、水的产生
关于地球上的水是如何产生的科学界有很多种看法，但至今都没发下定论，有的认为地球形成的时候就有水了，
但有科学家认为水是由彗星撞击地球产生。
瑞典斯德哥尔摩大学做了一项关于水的研究发现水其实由两种液体组成，而且分离不出来，这让我们对水的产生又有了更大的疑惑。
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