两万块钱开烧烤店挑战一年赚100万 (小小烧烤店一个月赚5万)

开一家烧烤店六个月挣20万,一对夫妻开烧烤店一年赚500万

13年前,也就是2011年,小勇两口子来合肥开了一家烧烤店,正式踏入烧烤行业。一开始比较难,烧烤技术,经营经验什么的,两口子都不懂,就请了个师傅。因为他夫妻俩,服务态度比较好!烧烤的味道也还可以,生意越来越好。生意好了,师傅要求加工资,两口子没有同意,师傅就走了,师傅走了以后,一时间也找不到合适的,两口子就决定自己干。"理想很丰满,现实很骨感",自以为跟师傅后面学了不少,一上手才发现,自己做的和师傅做的,无论是品相和味道都差了很多 。慢慢的生意也就差了很多,没有别的办法,两口子决定边干边学。自此以后,晚上没什么客人的时候,两个人就早早的收摊,到别的烧烤店去品尝,揣摩、积累经验和技术,还有一些,比较懂行的顾客来吃的时候,也会告诉他们,一些烧烤的方法和技术,渐渐的,烧烤店的生意也就好了起来。

开一家烧烤店六个月挣20万,一对夫妻开烧烤店一年赚500万

当赚了钱以后,小两口开始考虑扩大生意,因以前,吃过没有技术和管理经验的亏,于是他们就加盟了一家烧烤连锁店。加盟了以后才发现,由于加盟商抽取的利润多,加上师傅服务人员多,开支大,根本不赚钱。在坚持了一段时间后,夫妻俩毅然的把店关了,退出了家盟。这一来把之前赚的钱全都赔光了。无奈之下,两人重操旧业,自己开店自己干。由于之前开店吃过亏,这一次,两个人把所有的精力,都放在自己烧烤店上,烧烤店的生意越来越好了。

开一家烧烤店六个月挣20万,一对夫妻开烧烤店一年赚500万

经过了多年的打拼,和经验积累,现在这个夫妻档烧烤店,每天利润平均下来有5000块钱,一年下来就100多万,比一家公司赚的都多,现在两口子赚到钱了,在合肥有车有房,真的是越干越有劲了!