柑橘逐渐进入采摘期，蜜桔、蜜柚已经采摘完了，贡柑陆续在采摘，砂糖橘等从12月底开始上市，采果后冬肥怎么下？有机肥用什么牌子的好？主要从以下几个方面跟大家讲讲有机肥的知识。
1、理解有机质
✤ 作物需要的营养分类
任何植物都需要两大类营养：矿质营养元素和有机营养。
矿质营养元素：包括大、中、微量元素；
有机营养，指能被作物吸收利用的蛋白质。通常蛋白质分子太大，必须分解成小分子蛋白质（通常是水溶性的），才能被根系直接吸收利用。
✤ 有机质起什么作用？
① 提供作物需要的速效有机质。如可直接被作物吸收的小分子的氨基酸，海藻酸、黄腐酸等；
② 改善土壤团粒结构，提高保水保肥性；
③ 帮助螯合中微量元素，提高中微量元素的利用率；
④ 有机代谢物增强作物某些生理功能：如抗寒、抗旱、抗病、刺激根系生长等。
✤ 有机质的来源和分类
① 人与动物粪便：鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪；
② 海洋鱼类的动物蛋白：鱼虾发酵；
③ 矿物源提取：风化煤、褐煤中可以提取矿质的腐植酸；
④ 植物源提取：植物茎秆、森林落叶、海洋生物（海藻类）；
⑤ 动物废弃物提取：鸡毛、鸭毛等发酵后提取动物源蛋白或直接做成有机肥；
⑥ 城市垃圾无害化处理：腐烂的植物、倒掉的食物无害化处理后堆沤成有机肥；
2、农家肥与商品有机肥、生物菌肥的区别
1) 农家肥：动物源农家肥
主要是以人粪尿、牧禽粪便为原料。其特点是肥效缓和而持久；大量使用，可疏松和改良土壤板结。
✤ 施用动物源农家肥要注意：
• 不同来源的农家肥，有机质、杂质的含量相差很大，有些地方的鸡粪、猪尿可能酸度很强，甚至有抗生素超标的安全风险；
• 分解慢、肥效迟，只适合做长效肥料施用，不能给植物提供速效有机质；
• 使用前需要长时间的发酵以保证充分腐熟，未充分腐熟的农家肥在土壤中二次发酵可能烧根；
2) 农家肥：植物源农家肥
以植物秸秆为原料的饼肥、堆肥、绿肥、麸水。其特点是：肥效相对比动物源速效，持久性稍弱；大量使用对于疏松和改良土壤板结效果不错。
✤ 施用植物源农家肥要注意 ：
• 有些地方的原料可能存在农药残留超标的风险；
• 注意正确使用化学腐熟剂，避免超量使用导致肥害；
• 充分发酵腐熟（如花生麸水通常要腐熟100天以上），特别是用于冲施淋根时；
3) 商品有机肥
以各种动物废弃物、植物残体、工厂废弃物等为原料，经过一定的加工工艺，消除其中的有害物质，达到符合国家相关标准的一类肥料。其特点有：
❶ 经高温发酵，杀灭了大部分的病原菌和虫卵；
❷ 不需要再自行发酵，施用方便，用量相对较少，节省人工；
❸ 有国家标准，有机质含量相对可控。
✤ 施用商品有机肥要注意什么？
• 有机肥的质量：市面上不合格的商品有机肥很多，养分含量和质量不能保证。
• 重金属污染：比如原料产区的重金属污染严重，有机肥重金属含量超标。
• 肥料酸度：每年都有因商品有机肥酸度过高导致的烧根。
• 杂质问题：使用腐烂的原料，杂菌多，如果消毒不彻底，成为土壤病虫害的温床。
• 注意概念炒作：比如市场上有不少假海藻有机肥。
4) 生物菌肥
把活的微生物孢子（活菌），添加到肥料中，称为微生物菌肥。孢子在肥料产品中处于休眠，施用到土壤中在一定温湿度、一定营养的基础上大量繁殖激活后起到一些特定功效。
生物菌肥功效主要体现在以下几方面：
• 平衡土壤有益微生物；
• 促进养分的吸收与利用；
• 改善土壤结构；
• 生物防控病虫害；
• 微生物分泌代谢物直接促进或调节作物生长；
施用生物菌肥要注意什么？
• 生物菌本身不含有任何营养元素，也不含速效有机质，必须要以有机质或矿物质营养为载体才能繁殖。
• 肥料袋子上生物菌肥注明的菌数不一定准确，可能在存放过程中菌数大幅降低，同时也要注意菌肥的存放注意事项。
• 生物菌肥既要注意含量多少，也要了解这些菌种的种类、组成，在土壤中的繁殖条件等。
• 生物菌的生存条件对土壤温度、湿度、酸碱度、盐渍化程度、有机质含量等环境条件的要求亦较为严格。
• 生物菌肥施用后，在土壤中的存活时间和繁殖速度是效果的关键。
3、土壤补充有机质与作物吸收有机质有什么区别？
给土壤补充有机质主要是指补充大分子有机质：长效提供有机营养，改善土壤团粒结构，提高养分利用率，促进土壤微生物活动，改善根际环境；
而作物根系或者叶片吸收的有机质是指小分子有机质，也称速效有机质：主要作用是刺激根系生长发育，促进养分在体内的吸收和传导，增强作物抗性，改善果实口感，提高品质。
常见反映效果较好的自制速效有机质有：充分发酵的花生麸水，油枯、豆粕发酵，过期进口奶粉发酵等。
速效有机质的品类（精炼的即称为生物刺激素类）包括，腐植酸类，黄腐酸类；海藻提取物，甲壳素类；氨基酸类；植物提取物类。这一类产品的特点是：
小分子、全水溶、速效，要与营养元素搭配使用。
有机分子结构，组成相差极大，价格和效果也相差很大。
微补有有机质肥料吗？
有。微补只做速效有机质肥料，叫因迪乐有机质，在全球范围挑选最优质的食品级植物源和海藻类原料，用最先进的食品发酵工艺生产，速效小分子有机质含量≥10-45%。
因迪乐速效有机质有什么不同？
✔ 由黄腐酸、多肽氨基酸、海藻提取物、小分子蛋白质等构成，能被作物根系和叶面直接吸收的有机质。
✔ 在土壤中可进一步螯合中微量元素，活化土壤中的营养物质。
✔ 富含微生物发酵有益菌，在一定土壤湿度下进一步发酵，活化改善土壤结构。
✔ 解决了动物粪便酸化、盐分高、抗生素超标的不安全因素。
如何给作物补充速效有机质？
微补出品的营养元素+速效有机质：因迪乐速效有机质激活矿质营养素
因迪乐有机肥 ，食品级植物源原料微生物发酵，安全；富含氨基酸、黄腐酸、多肽等小分子速效有机质高达45％；补充速效有机质+调理土壤两大功效；相当于把价格极高的生物刺激素成本降下来用于土施。
因迪乐有机螯合钙镁肥 ，补充钙镁锌硼22%+速效有机质3%；可埋施或撒施，促根壮树保叶促花。
因迪乐有机系列功能肥，叶面喷施+根部冲施的包括 因迪乐有机精华粉 ， 因迪乐有机海藻钾 ， 因迪乐有机螯合冲施钙 ， 因迪乐有机水溶肥 等，这些产品采用矿质营养元素+速效有机质，即可喷施，又可冲施滴灌，快速给作物补充速效有机质。
4、今年冬肥应该怎么施？
1) 为什么要施采果肥？
采果会带走大量养分，不及时施采果肥，容易导致树势衰弱、黄叶落叶，影响第二年产量。施冬肥的目的主要是恢复树势，尤其是对于挂果量大，营养消耗多的果园；或者树势弱，冬季抗寒能力差的果园；还有盖膜果树冬肥变春肥，恢复树势时间不足，因此采果前后施冬肥很关键。
2) 柑橘冬肥现状 。目前大部分果农冬肥主要有两种方式，开沟埋施农家肥/商品有机肥+复合肥，或者直接撒施复合肥，但传统冬肥没有有效补充中微量元素；重视土壤有机质的补充，忽略树体有机质的补给。
对于柑橘而言，钾>氮>钙>磷>镁，对钙镁的需求量大，而我国100%的土壤钙镁严重缺乏，尤其是华南地区， 80%的土壤锌硼未得到有效补充，部分土壤缺铁严重，土壤酸性大让中微量元素利用率更低。
采后冬肥要注意营养平衡，尤其是中微量元素肥料，建议加入钙镁硼锌颗粒剂 微补倍力 （ 因迪乐有机螯合钙镁肥 ），用量如下：挂果树2-4两/树，明年要挂果的树2两/树，1年树1两/树，新种树半两/树。
3) 给土壤补充有机质和给作物补充速效有机质同等重要 。 因迪乐有机肥 ，给作物补充有机质，食品级植物源原料微生物发酵，安全；富含氨基酸、腐植酸、多肽等小分子速效有机质高达45%，既补充速效有机质，又能调理酸性土壤。柑橘：1-2斤/棵，可埋施、撒施；柚子：2斤/棵， 可埋施、撒施。
因此，今年柑橘冬肥方案： 微补倍力 （ 因迪乐有机螯合钙镁肥 ）+ 因迪乐有机肥 ，随复合肥、农家肥、其他商品有机肥一起埋施。