今年9月，以市集“出道”的凡几在愚园路1088弄48号，落下了品牌首家线下实体店Café & Select Shop。

店铺约70平米，包括1/4的咖啡轻餐区，以及3/4的零售区，品类涵盖了家居、服饰、包袋、文具、香水、插画等。

我们与品牌创始人Tiffany & Vivian约在门店内，就“从市集走向门店的心路历程”进行了交流。

01 从市集走向多元内容

2016年12月，凡几举办了自己的首秀“这不是圣诞市集”。 这场花费了半年多筹办的活动，收获了出乎意料的成果 —— 入驻品牌超50个，参与者超1,000名。

凡几举办的市集活动

惊艳开场的凡几， 在2017年迎来了自己第一个大牌跨界合作 ——凡几&NIKE“阿甘鞋45周年活动——红白蓝的异想世界”；

红白蓝的异想世界活动

在2018年，开设了第一家快闪店 ——凡几和35+家原创独立lifestyle品牌和果篓及PÂTE，在洛克外滩源开设"The Common Store" 快闪店；

凡几快闪店

2020年，创立了第一个自有伴手礼品牌——fuki ，以全新媒介传达凡几的美学生活方式；

凡几自有伴手礼品牌fuki

今年是凡几成立的第六年， 这六年间，凡几共举办了20多场大型活动，积累了超20万的参与人数。

通过他们一系列不同形式的尝试，可以看出来， 凡几，绝不仅仅将自己定义为是市集，或许说它是一种“内容”或“理念”更为合适。 凡几创办之初，便是期望将有意思的品牌和人串起来，在平凡生活中彼此传达美学体验。正如凡几名字的来源——

凡，即平凡；几，即稀少。

生活中那些最平凡简单的人事物总是稀少而珍贵，所以为“凡几”。

不论是市集、快闪，或是伴手礼，创造他们的起点都是希望让参与者、顾客，在参与、品尝、体验的过程中，感受到简单、平凡生活中珍贵而深刻的美好瞬间。

02 表达，从迈入里弄开始

门店，不过是凡几的另一种表达形式。 而这次的表达，从迈入里弄的那一刻，就已经开始。

凡几店面的沿街面

里弄的两侧渭泾分明，凡几所在的这一侧是对老房子改造过的，以ConnieHe、集素等聚合成的愚园公共市集；对面仍旧保留着老居民楼和老住民。就像两代人隔街相望。

门店靠街的立面开了大幅面的橱窗，橱窗外侧沿街摆放了两个高吧台椅，店门口的右侧放着三个和Tanchen合作的马扎，以前老大爷公园看棋局带着的那种。

店门口放着的与Tanchen合作的马扎

站在店门口，朝外望，是小时候的邻里烟火；朝里望，是质朴而精致的原木加白， “平凡”两个字好像就自然的在眼里。

坐在店里，从橱窗向外望的街景

其实凡几一开始想要的是一家140-150㎡的、沿街铺面。但来看了门店之后，几乎没做犹豫就定了这儿。

打动他们的，除了里弄天然的生活气，还有一众早就相识的好邻居 ，如参加过多次凡几的市集活动的上森派系，交流已久的Grinder Burger……

这些志趣相投的好邻居的聚合，可以对街区进行共同进行内容塑造，创造更多可玩性内容，构建整体街区的“氛围感”，吸引相同价值观的客户。而这一聚合效应无疑会对街区带来更大的曝光量和吸引力。

更为重要的是，以有意思的内容聚集大家，是凡几的优势所在。 只要在合适的土壤里，好好播种，她们有信心能开出花来。 这一点，从门店的装饰也能看出来，整个门店几乎只有最简单的硬装——白墙和木地板。

03 内容，从家具到选品皆巧思

对于选品店来说，空间内每一件物品都是主理人希望传达的生活理念的具象化体现 。因此，空间里目所能及的家具，都是凡几亲自选材、设计，然后找工厂统一定制的。

店里的陈列

除了咖啡吧台，其余大部分的家具都是可移动的，沿窗摆放的沙发座椅可自由组合，陈列架也可根据选品陈列需求进行多形态使用。

店铺正中的门可以移动——门拉开的时候，店可以分为两部分：外面可以作为创意活动空间，里面仍旧可以作为封闭的零售空间。

可组合使用的座椅

当然，最重要的内容还是店里的选品。

目前，店里聚集了约50家独立生活方式品牌，既有凡几自有家居生活方式品牌Katalogue，也有韩国、日本的独立创意品牌，还有凡几的独家联名产品；商品种类有家具摆件，也有服饰包袋，还有生活细处的手机壳、口罩、文具……完整的搭建了“凡几”式生活场景。

对于买手店来说，选品的款式代表着主理人自身的品味和审美倾向。于凡几而言， 则是挖掘将生活与艺术连接的小众独立品牌，寻找带有设计巧思，传递生活美学的日常物件，为顾客，在平凡生活中，找到珍贵美好的体验瞬间。

几十场市集的筹办，让凡几拥有了丰富的选品经验，但，随着越来越多选品店的出现，稀缺性成了更大挑战。对于此，她们则给出了自己的应对之道：

一是，多跑多看，淘上海看不到的物件。

凡几以两周一次的频率，去外地采购还未进入上海的，符合大众需求的和“凡几”理念的“小众商品”。

如来自韩国的WARMGREYTAIL，以树木、河流、山川、动物等自然元素为设计灵感，对生活中的小物件进行创作，温馨而自然。

WARMGREY TAIL的水杯

二是，与理念相近的品牌伙伴一起做限量、限时的联名产品，只在凡几小红书和的线下店发售。

比如，店里卖的白鸽袜，就是和参加过多次市集，有着相似的品牌理念的上森派系联名创作的；

三是，不断进行自有品牌的产品研发，输出自己的生活美学理念。

比如，凡几今年新创建了自有的生活方式品牌Katalogue，对生活中的日常用品进行“点缀”式的轻松设计，创造生活中的小确幸，就像目前店里写着“吃饱再说”的汤匙，诉说着最简单的小满足。

凡几Katalogue的汤匙

而理念的传达，除了静态物件的诉说，还需要更直接的体验。

04 感受，从细节打造美好体验

五六年的市集经验，让凡几结识了一众品牌伙伴，也让凡几成为了一种文化符号般的存在，对一批同好人有了天然的号召力 ，就像“草莓音乐节”、“FUJI ROCK”，以相同的价值理念，将创作者和欣赏者齐聚。

凡几线下店的落成，也给了这些年来结交的同好品牌伙伴一起zao的更多可能。

如刚过去的11月，赶在冬日来临之前，凡几和花艺工作室 ESPACE，举办了“郁金香快闪”，从店外橱窗开始，用姿态优雅的郁金香将整个店面充盈秋日烂漫，让顾客能在花海里享受短暂的“escape”时光，在闲暇上与植物共处。

与ESPACE合作的“郁金香快闪”活动

而，除了和品牌伙伴的联名活动之外， 凡几也会将创意放入细节之中，让顾客感受到有趣的小惊喜。

十月的万圣节，凡几就让店铺橱窗披上了幽灵贴纸，在店内悬挑了幽灵娃娃，还给咖啡杯设计了幽灵小提手。

这一些系列的巧思，引来了众多小红书博主打卡，“万圣节算是被凡几玩明白了”。节日当天，由于人气过于旺盛，不到中午，店里的咖啡豆就用完了。

小红书的万圣节打卡 博主:@Aaaaaag(左)@静静子的成长日记(右)

如此的高人气，一部分是源于市集的“老客户”，另一部分是从咖啡店这个title认识凡几的”新朋友”。

凡几告诉我们，来店客人里有至少一半是之前不知道凡几的，只是知道新开了一家咖啡店。

由于咖啡机工作声音较大，我们的采访不断被买咖啡的客人“打断”。早市的客人大多都是熟客，店长几乎都记得她们的点餐偏好，“拿铁”还是“抹茶椰”？。就像老熟人一样。

店里除了咖啡，还有茶、蛋糕、轻餐等，菜单会随着季节进行不定期调整。来的时候，我点了原味可颂+抹茶椰作为早餐，加热后的可颂口感不硬不软，咸香的芝士浓淡恰好。

抹茶椰是清爽椰子水配以香气浓郁的抹茶，再覆盖爽脆的椰子片。盛放的托盘是原木的，托盘上还有格纹的麻质杯垫， 每个细节都透露着淡淡的生活美感。

蓝白格纹杯垫上的抹茶椰

这是凡几第一次开长期的独立门店，也是第一次做咖啡。为了把咖啡轻食做好，他们在招聘店长的时候特意把这部分列入了筛选条件。

在进行空间划分的时候，也会把就餐休息区域考虑进整体的动线设置，而不仅把这部分作为附属业态放在角落。此外，他们还会自己学习咖啡出品。

“选品+咖啡”的形式，似乎成为了一种共性选择，有从成都过来的sunset+a:b，也有来自日本的前辈D&D department……

选品店，或者说买手店，本身建立的是一种特定场景下的生活方式，而生活方式是需要感受和理解的。

不论是，咖啡、轻餐这些可以让顾客在空间停下来感受的形态，还是联名活动、快闪等更动态多元的体验形式，都是希望能给顾客多些时间去感受和触觉。

05 未来，保持对可能性的探索

对于后期发展，凡几表示会一如既往地，保持对可能性的探索。

就在今年开店的同时，凡几推出了自己的生活方式新品牌katalogue。 同fuki一样，他们希望它能成为一个“独立生存”的品牌，而不是市集的衍生品。

“因为我们本来想做的东西就还蛮多的，希望它可以完全有自己的独立设计。未来这些品牌也不一定仅仅在我们店里，就像我们进其他品牌一样，它也可以去到其他店里，参加其他的市集”。

而在活动方面， 凡几依然会保证一年3-5场的“大市集”。

但会做些突破，“让品牌有更多人看到，就像一些买手会在国外采购品牌一样，国外的买手也能在我们的活动上采买国内的一些品牌”。至于突破的方向， 可能会往订货会的形式上发展。

聊到门店拓展，她们不出所料的提到了成都，因为当时五月份成都生活比较稳定，所以在那生活了一段时间让她们对成都有了另一番的了解， “认识这个城市之后，我们觉得凡几很合适在成都”。

而在上海，他们也可能会考虑扩店， “但不会以copy的形式，因为我们还是会有很多想做的事”。

店门口的光景

凡几遇到这家店花了将近一年，其实面积、临街面都与最初的预期相距甚远，可以说全然不是“理想型”，却“一见钟情”。

窄窄的街距，囔囔的叔叔阿姨、随时可以撑开马扎坐下的马路牙子，还有一众熟悉的老邻居，可能是这些在高楼之中，平凡而稀少的场景，恰好与之契合吧。

坐在店里的木制矮凳上，被店里归真的温和木色和日常之物包围，撑着手看窗外停留了几十年的光景，平凡而美好透露在每个细节之中，恍惚间忘了十分钟之前拥挤地铁站和涌动的人流。

出品：Mall先生 | 编辑：小栗子

摄影：Corinna