每个人的童年都有值得回忆的地方，那么最先见证你的童年，一定是那些还存在的经典零食。
这5款零食时不时年纪大的人会买一些，但却遭受年轻消费人群的嫌弃那么你是否真正了解其中的味道？或许我们吃的就是那份怀旧，那份传统的老味道，下面，就让小编为大家介绍一下这几款零食，你吃过没有？
1、江米条
加米条有好几种叫法。在我们本地叫果子，每个地方的风俗叫法不一样不知道你们的风俗叫法是怎样的？加米条有两种，一种是面粉做的，一种是糯米做的，小编个人认为糯米做的更好吃，而面粉做的一般般，糯米做的加米条，小编大概给你们讲述一下他的家常做法首先在锅中倒入200克的清水，加入300克的白糖。把糖用水烧开接着准备100克的糯米粉加入25克的食用油，再用烧开的糖水来和面，边倒边搅拌，最后搅拌成黏糊的糊状，再加入干糯米粉或者掺入1点面粉，也可以边倒边搅拌搅拌成絮状下手揉成光滑的面团然后这个不用醒面，在面板上撒些干面粉，把面团直接放到面板上，搓成长条按扁厚度约为零点五至零点六厘米的薄片用刀切成宽度约为0.5厘米的宽条切好之后再撒些干糯米粉或面粉防粘。最后锅中倒入食用油。油的热度大概在10075~180度的样子，炸到米条飘起，用筷子勤翻动，防止粘连表面炸至定性后，可翻滚加米条10米条上色均匀，全部炸到金黄后即可捞出锅，把趁热的米条直接放到白糖里面。搅拌均匀，自制的加米条小零食就做好了，吃一口酥酥脆脆，当小孩的零食既营养又没有添加剂，喜欢的朋友们可以试一试。
2、老式沙琪玛
沙琪玛的制作非常简单，首先放入面粉，加入泡打粉小苏打，加入鸡蛋和成偏硬的面团，醒发30分钟。接着擀成0.5厘米的薄片涂抹面粉，防止粘贴，然后切成0.5厘米的面条状备用。最后将油烧至160多度的样子放下去炸，这个可根据个人的口味，杂的时间长短它的颜色也会有所变化，小编个人喜欢吃的颜色是黄中带点红。这个味道香香脆脆，回味悠久。当然了，还有一步就是熬糖。锅中放水和白糖搅拌开来，大概熬制张手能够拉出丝来的这种状态。就可以放下去搅拌可根据个人的爱好口味添加坚果芝麻等等。
3、芝麻片
黑芝麻是所有老百姓都喜欢吃的食物，因为大家都知道黑芝麻对身体是有好处的，黑芝麻的营养价值很高，在中医上来说具有药食两用的作用，补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效。黑芝麻的制作非常简单，洗少许黑芝麻煸干水分炒熟，炒出香味。有条件的可以放麦芽糖，如果没有可以放糖和水熬开，熬成用手粘成很多细长的丝条。就可以放入芝麻下去搅拌 ，趁热把它铺成长条再切成片状，芝麻片就做好了，可以经常做些放入家中当备用零食。
4、冻米糖
冻米糖是我小时候非常讨厌的一种食物，因为他没有那种酥脆的感觉，而且也非常甜。但却是大人喜欢的食物，每逢过年的时候都会做好多，以便正月里人家来做客，好接待。制作方法也简单，在这小编就不说了。
5、猫耳朵
猫耳朵香脆可口，因为形状像猫的耳朵，因此叫猫耳朵，小编小时候也只能在过年的时候吃到，因此每天的愿望就是快点过年。不知道你的童年记忆有哪些，欢迎下方咨询。