因为大家一直在后台询问熊熊家的厨具。
所以今天干脆来做一个厨具总结，讲讲锅具/电器这样的厨房大件。
厨具的选择重点是为了用起来顺手，让美味来得更容易，制作起来更简单。
每个家庭烹饪的习惯不大一样，所以不必看见人家买什么你就买什么。人家天天都炖肉所以买个好使的珐琅锅，然后你也买了一个两个月才炖了一次牛肉还嫌麻烦…（“哇~土豪”）
物尽其用才是首要，也就是说利用率一定要高。
（房子这么小，买多了也没处放啊哭~%>_<%）
厨房新手基础 3 件套：
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炒锅X1（炒，煎）
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煮锅X1（煮，炸，蒸）
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电饭煲（煮饭，炖菜，炖汤，蒸）
然后再根据人数和其它需求的频率拓展锅具/厨房电器。
（嗯当然还有一个关键因素是：厨房的尺寸 = =，由于KODI太爱买，厨房用品已经堆到了客厅…）
讲究“镬气”的中餐美食家们，似乎家里必备一口中华大铁锅就足够了，就像中式菜刀一样万能。
铁锅虽好需油润，黑亮持久可传家。
但我并不想传一口黑锅给熊宝= =（传个粉色LC还是可以的），所以还是选不沾锅来的方便，也健康。
不粘锅已从让人忧心的特氟龙（其实并没什么危害！）拓展到了陶瓷以及各种石材和宝石，请放心购买。
不粘锅寿命比较短，视使用方式、频率和保养方式影响，寿命大约1~3年。坏了就开心地再买一个吧^^
由于需要拍摄的缘故，出镜的厨具一般都是白色，如果你爱川湘爆炒请快死了心吧 =W=，没几天立马毁容。
如果喜欢西式、日式的健康烹饪方式，可以选择一些浅色系厨具。
文章中出现的商品，即使我强推，也请三思而后买呀。
（我们家熊宝麻麻是颜控，所以先看颜值的 ~_~。）
PS：都会附上购买方式。（广告费在哪？赞助商在哪？）
【日本IRIS的陶瓷7件套】
这是熊爸视频中一直使用的锅具套装。
颜值高！拍照嗲！做好直接端上桌美极了。
不沾效果非常棒（不沾寿命待测试），用完抹布一擦就干净！
取下手柄后可以进烤箱，赞！（可是要做什么才需要把大炒锅放进烤箱呢？= =）
包含了：
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煎炒锅X1 26CM（含盖）
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汤锅X1 18CM（含盖）
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玉子烧锅X1
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活动手柄X2
三种锅基本涵盖了所有的日常需求，对于年轻的小家庭（和嗲嗲的厨娘）来说是很好的选择，让厨房都变嗲了哈哈。适合2~3人的小家。
不过（据说）缺点是可能容易弄脏和被染色，所以暂时不敢用来煮咖喱，煮过意式红酱感觉还好完全没有染。
也有评论说煎东西会留下黑点，我觉得和烹饪方式有关，至少我这边没有出现任何问题。
请注意：内壁是米白色（偏黄），并不是纯白色。
二色可选：粉红/黄，都很美丽。
淘宝价格 ：￥400左右。
搜索关键字：“IRIS 7件套”
【玉子烧锅】
对于我家来说不可或缺的锅！
做玉子烧和蛋皮时使用，也可以炒一人份的菜。也常作为早餐煎锅煎个培根、太阳蛋。
淘宝各种品牌价格在几十到一百多不等，选择适合的尺寸就行。（13CM/15CM/18CM）
手头有三款，都好用！
日本产 15CM （60左右）：用了好几年了，不沾效果已变差。拍个遗照就拜拜。
嘉士厨粉紫色13CM （29包邮）：挺好用的，质量也不错！它家的锅具看起来都不错且便宜（这么便宜还不买买买一个？）
IRIS 15CM ：因为不沾效果太好，如果油放多一点鸡蛋反而到处滑哈哈哈。
用它做的萌萌食谱 ： 《滑嫩小熊玉子烧》
【松饼煎锅】
煎松饼和煎蛋皮不错！其它用处不大。
TB搜索关键字：COCABA煎饼锅
用它做的萌萌食谱 ：《小丑松饼》
用它做的萌萌食谱 ：《松饼圣诞树》
【康宁晶彩】
这个太有名，拍美食的各位主们基本都会有一个。
主要是全透明，食材在锅里翻滚配合着火焰实在太美丽！（SO BEAUTIFUL ！）
上天（冰冻）下地（烤箱）无所不能（微波）又貌美的晶彩锅，不来一个吗？（FUFU~）
嗯，同系列的碗碟也都可以冷冻和烤箱的，只是不能直火…
购于特力屋，这个品牌到处都有卖，各大商场，淘宝京东。
【悦味TASTEPLUS 奶锅 16CM】
KODI为了煮泡面特别买的锅子。
国产原创新设计TASTE PLUS，锅具设计的很是简约漂亮。
（缺点：细节做的一般般，手柄上略有瑕疵不是很光滑。因为喜欢这个设计所以无所谓了╮(╯_╰)╭。 ）
购于天猫店铺：悦味旗舰店
【钻技 炒锅 28CM】
看到《拜托了冰箱里》出现过的韩国锅具品牌。
无烟不沾挺好用，比国产品牌那些什么“蓝钻宝石5层8层”好用多了= = 价格200+，目前都是熊姥姥在用。（只要让父母辈使用不粘锅，寿命一定大大减少…）
没有在视频中出现过因为太不上镜了。
不粘锅保养：不要用钢丝刷 = =！ 不要炒完菜立刻用凉水冲洗。温度骤降会使涂层脱落。
铸铁锅：喜油厌水。不要煮东西不要煮东西不要煮东西。
{电器}
【电饭煲】
推荐IH的，煮出的米饭会比较好吃。
目前使用飞利浦，价格在1800左右。（只用过这一只IH的就没法比较啦，感觉煮出的饭的确比普通电饭煲和电压力锅好吃很多，虎牌的没舍得买！不知道会不会好吃上天？）
用它做的萌萌食谱 ：《小熊小兔年糕汤》
【微波炉】
目前使用：MEDIE机械微波炉，已经5,6年了还没坏实在是顽强！我觉得微波炉并不需要特别的功能。（比如蒸和烤，终究是达不到蒸锅和烤箱的效果的。）
【蒸锅/蒸箱】
蒸箱真的超方便，尤其是家中如果有父母辈，他们会非常喜欢。（我麻每天都要使用蒸箱2~3次，蒸馒头，蒸排骨，蒸蛋羹，连热饭菜都要用蒸箱，说蒸出来比微波炉热的好吃…其实那是因为她每次用微波炉都不密封，才会让食物变干…）
目前使用蒸箱品牌：华帝。价格3000+
【烤箱】
年轻人都爱的烤箱，干净方便又健康，能烤肉烤菜烤鱼还能做烘焙，建议入手一个。没啥特别的，做烘焙的话越大越好！因为大一些的烤箱箱内温度会比较平均，烤蛋糕会受热均匀品质稳定。相对来说也更费电啦！30L+就可以了。
没有买过很贵的烤箱，目前用的这个长帝200+感觉还挺好的，就不做别的推荐了。
【手持料理棒】
手持料理棒非常的方便，主要是可以直接放进锅里打，做浓汤、粥的时候十分好用，也可以用来打蔬果泥，推荐入手！我目前使用了博朗。做辅食也很棒的！
对于料理机我的经验是：不要买带胶圈的！虽然机体的寿命都不错，不过胶圈太难洗还容易老化，长久下来胶圈里会残留各种食物的味道！胶圈一坏整个机器就废了…
博朗最好的一点就是，一冲就净没有胶圈！
以前买过料理机套装，因为太占地方和很难洗，已经快被我抛弃了。
如果喜欢打肉馅还是很推荐的。
感谢收看！
