眼下， 我国 的工业企业 正在 掀起一股技术改造 加数字化转型风， 生产换线、装备换新、产品换代……处处是一派朝气蓬勃的繁忙景象 。 工业技改是重塑企业核心竞争力的“加速器”，是推动新型工业化高质量发展的重要因素。近年来， 海天酱油坚持传统酿造工艺的同时，积极投身技术改造，发展 现代产业体系建设 ，海天酱油正在坚持用实际行动诠释“传承与创新”的内涵，不断跑出企业“加速度”。
走近 佛山市高明区海天味业生产基地 ，我们可以看到 一瓶瓶 海天 酱油在车间传送带上 井然有序、 高速 传递， 经过精确灌装和层层质检，完成从“空瓶”到“满装”的蜕变，随后被巨大的机械臂叠放到20余米高的智能立体彩仓，只待分发远销往海内外100多个国家和 地区。 像这样的快速包装生产线 ， 最快每小时 可 包装5.2万瓶酱油 ， 只 需要 4至 5 人 进行 操作 ，而类似的 快速包装 生产线海天酱油拥有十余条，这只是 全国最大的调味品生产工厂“智造力” 的一小部分。
早在上世纪90年*开代**始，海天酱油就 在原料筛选、制曲、天然酿晒、压榨、灌装、包装、存储发运等各生产环节中，自主研发并引入各类先进自动生产线，实现了产品全流程柔性化生产 ；同时，海天酱油率先 通过信息化数字化技术 ， 不断将过去由“老师傅”把关的参数，逐步变更为自动化生产线上理性客观的数据指标。 目前，海天酱油拥有 全自动超高温灭菌产线、全自动封闭式圆盘制曲产线、全自动连续压榨产线等自动化设备 ，并将 大数据覆盖到了每一个生产工序 ，实现了 产品全流程柔性化生产 以及 生产过程标准化、数字化 。
这 就是 佛山市高明区 佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”） 产基地每日运转不息的场景 ，这也是海天酱油能够 赢得千家万户的青睐 ， 在时代更序交替中 坚守“传统心”与“现代范”的底气。 积极促进企业采用新技术、新工艺、新设备 ， 加大技改力度，进一步激发企业内生动力 ，这是海天酱油为我国工业技改交出的一份完美答卷！
