高学历员工和进口设备

保证产品品质稳定

临沂格瑞食品有限公司成立于2010年，是山东益膳房集团的子公司，主营产品为“益膳房”系列乳制品，2015年所生产的益膳房牛奶实现年销售收入6亿元。创造如此惊人的销售业绩，他们依靠的不是广告宣传，而是扎实的科研实力。

“益膳房”是山东省著名商标，公司所生产的益膳房牛奶在临沂家喻户晓，产品线涵盖巴氏乳、灭菌乳等6大系列近百个品种。公司2000名员工中，大专以上学历者占员工总人数67%，研发、品控等重要技术岗位职工均拥有本科及以上学历。

除了人员的学历水平较高，生产设备更是相当高端。益膳房引进了瑞典利乐等先进的制造企业，还有UHT高温灭菌系统、TBA19、TFA3无菌灌装系统和CIP自动清洗系统，以及与之配套的离心净乳和闪蒸浓缩系统。益膳房还拥有丹麦进口的乳成分分析仪、冰点仪以及检测黄曲霉毒素、重金属、农药残留等物质的先进设备。

打造专业乳品实验室

聚集专家学者做研发

益膳房投资建立起了行业内先进的“乳品生物技术研究重点实验室”，用于乳制品的研究，尤其是功能性乳制品的研究等领域。

实验室建立了一支以优秀学术带头人为核心、中青年科技骨干为主体，年龄、专业、学历结构合理的高效精干的科研创新团队，现有技术人员41人，从事专职研究人员18人，管理人员5人，其他技术人员12人，高级职称6人，享受国务院特殊津贴1人，泰山学者1人，博士6人，硕士10人，硕士以上学历和高级工程师研究人员占固定研究人员的39%，有行业科技带头人。

实验室与临沂大学建立了紧密合作系，另外还与扬州大学、山东省食品发酵工业研究设计院建立了良好的科研关系，同时聘请了国内有关科研院所和大专院校的5位著名专家学者作为实验室的顾问，形成了完整的技术人才体系。

实验室拥有先进、完备的科研条件和设施，占地面积800平方米，用于科研的仪器设备总值在1186万元左右。 近年来，实验室共有18余项研究成果完成转化，有发明专利10项、实用新型专利4项、外观设计专利8项、计算机软件著作权5项。实验室完成成果鉴定6项，均被鉴定为国内先进水平，起草企业标准2个，承担山东省科技创新项目、临沂市科技创新重大项目，临沂市中小企业科技创新项目和临沂市重点研发计划项目等多项省市级项目，获得市科技进步奖等荣誉。