云南大理云龙县诺邓镇千年白族村 (大理云龙诺邓千年白族村)

诺邓千年白族村旅游攻略,云南大理云龙县诺邓镇千年白族村

从大理出发,沿着国道215颠簸,这些路就像一把把利剑,从崇山峻岭之间开辟而过,右边壁立千仞,左边万丈深渊,路道是狭窄的二车道,大部分只是一车道,会车时只能通过转弯角或某个农家的门坪腾出空间。

山对面的盘桓小路像大山的黄色腰带,心里想着车怎样才能开上去,闭眼睁眼,我们的车已经在这个山头了,回头一看,自己走过的路也是盘山而行,蜿蜒曲折。经过大半天的颠簸,终于,我们来到了诺邓古村。

立锥之地上的白族风情

诺邓古村仅200余户人,村里并没有因为旅游业的发展带来大量的建筑,还保留着一些明清时期的建筑,或许是因为交通闭塞,地势较高,鲜受人为的打扰,经过400多年的风吹日晒依然没有被破坏。

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稀稀落落的土黄色砖房半山而建,看不见山路蜿蜒的方向,却隐约到达了每一户,在村落的*行游**是"节节高升",沿着一条条石板路向上,柳暗花明的一场体验,忽然会被驮物的骡子追上,忽然撞见农家突出的门坊,忽然回头看到底下四合五天井的庭院深深,忽然在转弯处误入杜鹃花深处。

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村民们原始古朴,日出而作、日落而息,在菜园里耙地的农妇,在大锅旁边搅动着卤水制盐的人,牵着骡子上山的人,下午4点在万寿宫广场晒太阳的老人,刚从课堂放学看到生人害羞跑开,消失的转角的巷道的小学生,在攀登劳累的喘息中被感染着太多的小惊喜。

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整个村子是在自然立锥之地上展现出人文的巧妙的。

因盐而兴,为盐而存

诺邓古村是因盐业而发展起来的村落,以煮盐为生,因盐而兴,成为滇西南的产盐重镇。从汉朝挖掘出来的古井历经千年依然渗流出卤水。后来海盐盛产,诺邓古村慢慢退出了历史的舞台,被人淡忘。

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生活在这里的村民还是日夜守护它,天造盐,人制盐,依靠土地馈赠的白族人,无论时代怎么更替,遵循人法自然的他们生活传统从未改变,保持着和自然和谐相处,天人合一。

我们幸运得赶上了这里的第一场制盐。他们煮盐用的卤水是提取自千年古井,用柴火慢慢烧,缓缓得用勺子搅动卤水,加速蒸发结晶,农妇说,把这一锅卤水烧完要6-7小时。待卤水差不多烧干时,把盐巴捞起来,用木锤敲打变细,之后就可以做成一筒筒的盐巴方便运输和储存,或者做成各种造型,成为礼品坨盐。

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现在不是腌制火腿的时候,我们没能亲身感受。但是无论大小,家家户户都吊着火腿,而火腿腌渍的材料正是诺邓盐。也许就是这种"天时地利人和"的优势,才让诺邓火腿被舌尖上中国发掘,通过6分钟的纪录片,让诺邓古村在历史的尘埃里重新显现,名声大噪吧。

在这里却并没有过多的商业化,村民不急不躁,保持着村里原始的生活步调,不拉客、不宣传、不吆喝,村子里安静得只剩骡子铃铛叮叮、风吹过的沙沙、远处学校的追逐打闹声。

一碗火腿炒饭

我们到达了一农家,它是建在半山腰上,有一方庭院种满花草,我们想体验一碗火腿炒饭。他家用的火腿都是自己做的,她说火腿炒饭要用肥一点的,油才能渗进饭里面,而且要用柴火烧,这样烧出来的饭更香。说着我就在厨房帮她烧柴生火,她提起自己的孩子们满心欢喜,孩子们都出人头地了,无论是在事业单位上班的,在外地打工的,在家里承包梨园的,都能让她感到骄傲。

在农家里有吃不完的东西,刚上一碗饭,又给我们加了几片火腿,一会又倒了些炒过的核桃仁下饭,说着说着又给我们切了个梨子当饭后果。

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临行前,又递给我们自己晒的葵花籽,说起要拍照,特地回房间换了一身整齐的衣服,那种淳朴总能让我眼眶红红,想起以前的奶奶。

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在这个村落太舒服了,没有人打扰,有自己的一方庭院,喝茶,看山景,老人晒太阳,小孩在打闹,杜鹃花在地上投射出曼妙的光影,土黄色的砖房拾级而上,芦苇草风中飘荡,伴随着骡子的铃铛,农户炊烟袅袅,盘旋上天空,我感觉时空在这一时刻变得很慢很慢·····

很矛盾的一点是,希望他们过的更好,同时又希望能不被过多的打扰。

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下期预告:路过弥沙乡。