美食探店石家庄 (石家庄烤肉美食探店)

说起石家庄最火的平价烤肉自助餐厅,福缘烤肉应该算一个吧,每次去勒泰,路过店门口,永远都是里三层外三层的。

记得若干年前,它*春叫**园烤肉,后来改成福缘烤肉,店址不变,装修有升级,至于改名的原因是不是易主就不得而知了。

当时也并不觉得有多好吃,但是生意就是那么火爆,多少年过去了,还是那么火爆。

如果说优点的话,种类多,实惠,性价比高,缺点么,这个价位就别指望吃到什么精品了,大部分产品品质一般。

我吃的时候是五十多一位,现在团购价是77.9元,就目前的物价这个价位也是挺合适的。

这周日,和朋友约饭,她说请我吃福缘烤肉,我说不好吃啊。

她说那是以前,人家有升级的精品店了,叫“至尊店”,万象城七楼。

好吧,去体验一下。

石家庄海世界盛江山烤肉自助,比亚森自助烤肉万达店石家庄

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五点半到的,里面基本满员了。

门店单价99元一位,团购价87.9元,吃饭有限制时间,两个小时内用餐完毕。

不仅至尊店的团购价贵了10元,而且还有榴莲三文鱼金枪鱼自助,团购价159.8元,我对福缘烤肉的品质没信心, 这个价格再加点钱不如去吃东方红或者河北宾馆了,我们就吃普通套餐吧。

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门口款台交钱,服务员拿着一面小红旗,领着我们七拐八绕,走了好长时间的路,到了餐厅最里面的一个座位,我说,这里太偏了,取餐很不方便啊。服务员说,没有位置了,只能坐这里了。

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先看看环境,不愧是至尊店,环境的确比普通店好一些,看着宽敞明亮。

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下面不多说了,先上图片,大家一起看看环境和菜品,基本上烤肉自助餐厅里该有的东西都有了,中西餐合璧,烧烤炒菜日料,应有尽有。

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烤肉区占地面积最大,品类丰富,西式韩式烤肉都有,有提前腌制的,也有现切的。

品质与以前相比,的确是有改进。

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肉片和牛排都是现切出来的。

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我拿了一块西冷牛排和一块蝴蝶排。

西冷牛排的个头好大,大过了取餐的盘子。

从卖相上看,有拼接的痕迹看,但至少是整块肉拼接的,不是边角料碎肉的拼接,品质还可以。

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这个是现切的 牛上脑 ,肉片非常大,吃着还可以。

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我到的时候是下午,中午没吃饭,好饿,先吃了几个寿司垫垫肚子,图片里这几种寿司都不错,虽然鳗鱼片给的很薄,但味道还可以。

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生鱼片不好吃,没有三文鱼, 其他的都是冷冻后再解冻的,就像在咀嚼胶皮管子。

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淄博烧烤火了以后,福缘烤肉也上了烧烤“灵魂三件套”。

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只是,这个肉串虽然看着个头大,但是真的是不好吃啊,肉筋和肥肉多,吃着费牙,没有羊肉的香味。

还得排队取,每位只给两串。师傅很有规矩,有个小伙子说,他们桌是三个人,能不能多给一串,师傅严格管控,只给两串!

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还得排队取,每位只给两串。师傅很有规矩,有个小伙子说,他们桌是三个人,能不能多给一串,师傅严格管控,只给两串!

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六点以后,广播里会*放播**:小龙虾来了。

大家就拿着盘子去门口取,想吃小龙虾的人还不少,需要排长长的队。

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每位顾客只给一盘。

小龙虾卖相看着不错,不过个头小,不好吃,肉质不弹牙。

要么小龙虾是死的,要么就是做出来时间长了, 肉质不好了,剥了一盘也拽不出一根完整的龙虾肉。

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朋友爱吃虾,她吃虾我吃肉,没吃多少就吃不动了。

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最后吃点甜品收尾。

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榴莲千层里面还带着冰碴,芝士蛋糕只有植物黄油糊嘴的腻,没有奶油的香,不推荐。

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生蚝和蒜蓉扇贝要排队,没有吃,

人越来越多,吃完甜品准备走了。

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朋友说,走之前吃个蟠桃清清口吧,一个盘子里全都是又绿又硬貌似没有成熟的蟠桃,放弃。

出得门来,又见人山人海的盛况,不管是普通店还是至尊店,勒泰还是万象城,永远都是人气爆棚,人满为患。

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总结一下:

优点

1、不管是环境还是品质,至尊店的确比普通店有所提升。

2、按照目前的团购价来说,性价比还是可以的,肉的种类丰富,对于爱吃肉的朋友来说,能敞开吃肉,而且会有很大的满足感。

3、满满一个冷柜的瓶装饮料,大夏天的,我觉得饮料比肉更吸引我。

4、服务还不错,一个服务员负责一个区域,换烤纸换的非常勤。

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缺点

1、人气火爆,非常火爆,要早点去,否则必然等位。也是人多的缘故,所以小龙虾、烤串、生蚝、扇贝这些热门产品是必须排队的。边吃饭边排队,吃饭好辛苦。

2、里面空间很大,取餐的时候七拐八拐的遛腿,还是吃饭好辛苦。

3、虽然品质有提升,但毕竟价格在那摆着,只是在平价自助的基础上稍有提升,也就是说,虽然是号称至尊店,但八十多一位的价格,是不可能吃到品质二百多的和牛的。所以,餐食种类很多,但都不是精品,也说不上多好吃。

4、因为人太多,冷气稍显不足,有点热。

不知道是不是年纪渐渐长,我对这样的像“进食工厂”一样的自助餐厅没有什么兴趣了,“扶着墙进去,扶着墙出来”的吃自助餐境界,已经是上大学时候的记忆了,现在不仅吃不动,稍吃多一点就觉得身体有负担。

在店里,到处都是大学生和中学生的年轻面孔,他们拿着盘子,满眼期待地到处找肉吃。

外出吃饭,是为了与朋友相聚,为了享受美食本身,而不是“久居樊笼里,复得饱一顿”,所以,这种类型这个价位的自助,我陪着朋友体验一次还好,下次不会打卡了。

满分是★★★的话,我给打★,我不喜欢,但很多人喜欢。

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利益披露:自己花钱自己吃,表达我的真实感受,与点评主体没有利益关联。

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