成都美食本地人吃的苍蝇馆子 (怎样在成都吃地道好吃的)

舌尖上的成都,吃货的天堂,成都美食数不胜数。

我这次去成都,主要是为了吃!吃!吃!

成都美食推荐去哪里,成都美食本地人推荐火锅

网上大致查了一下,有家店吃饭“要排队3小时,游客表示还愿意等,据说是成都最地道的馆子,”勾起了我的好奇心,人就是这样,什么餐厅这么牛掰,来,挑战一下姐挑剔的味蕾。

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这家店叫“成都吃客“,位于致民路上,是抖音网红店。说是网红,在外面看店面,很普通。才5点多,门口已经有好多人排队了。真心感觉到网红店,不是吹的。既然来了,那就等吧。运气比较好,等了没多久就轮到了。等我们进去的时候发现后面排队的人更多了,暗自庆幸幸好来得比较早。

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走进餐厅,用餐是全部在二楼的,楼梯拐角处的造型很有设计感,一点点小心思打造与众不同的空间。

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每个区域还是以成都当地的地名命名的,比如宽窄巷子、九眼桥等。装修风格, 也比较中式。

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点菜是门大学问,搜索了各种评价,但是据说在成都吃客,每道菜都不会点错,不会入坑,感觉这简直是餐饮业界神话一般的存在。来都来了,人气排名靠前的都点了个遍。

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服务员先送来了桂花酿番茄,第一次看见番茄是用这样的方式做成的甜品,酸中带甜,夹杂着桂花的香味,简直是川菜中的一股清风。

这样复古的热水壶装着银耳雪梨汤,也是及其与众不同的。

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裸奔坨坨虾,这个简直是重点中的重点,也太好吃了吧。去掉虾壳,一串串带着签子的虾肉吃起来更方便,鲜嫩入味,这么多辣椒的香油里,其实也不算啦,恰到好处,非常入味。闺蜜说这是她最爱的一道菜,也深得我心,每一口都能感受到成都的麻辣鲜香。

不会剥虾也没关系, 服务员以非常娴熟的手法,瞬间把虾剥好,整齐摆放,实在太贴心了。

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这种小香肠,经常在吃火锅的时候会点,没想到烤过之后吃起来更香。一个接一个,完全停不下来。

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排骨用这样的容器装着,摆盘十分的考究,与江苏糖醋排骨不同的是,甜中带有一些辣味,实在是很切合地方特色,食材新鲜,

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喜欢吃辣的朋友,这里就是你的天堂,挑战你味蕾的同时,也挑战你的胃。

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其实这道菜,在点菜的时候第一眼就相中了,纸上焗鲍鱼,太有心思了。迫不及待的打开纸包,一股香气飘来,口水直流,仔细点了一下,小鲍鱼大概10个左右,价格66元实在是良心的很啊。鲍鱼和面,与海鲜搭配,再加上青花轿,竟然是绝配。

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鸟巢掌中宝,这道菜也是极其有心思,腾空而起,一个鸟巢形状的容器,

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必点菜还有特色烤鱼片,蒜香排骨,牛蛙,冷吃牛肉等,另外豆花小甜甜,焦糖布丁也很好吃,川菜店能把甜品做到这么好口味的,真心感觉很少。

最后说说价格,还是很亲民的,人均不到100就可以吃的很好。

吃完后个人感觉:再也不想去成都了,吃胖5斤回去的节奏。不管了,吃完再减肥。

来到成都的,一定要吃上属于成都的正宗味道,一顿地道的川菜,才是第一选择。

成都吃客,安利给大家,在成都旅行必吃榜上的馆子。