不得了啦！终于被发现！！
市区这家糖水老店，
可谓温暖了附近街坊三代人的胃~
这家糖水老店，
很多人都吃过！
△仓前街糖水店
近日，市政府公布第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录，共32项非遗项目入选市级非遗名录。其中，「仓前街糖水制作技艺」获得“市级非遗”荣誉，太骄傲了！
仓前街糖水店
仓前街糖水店，低调地藏在巷子里，
有41年时间了。
一直以来，店里的出品和服务，
都堪称良心！
走进店里，满是熟悉的感觉。
款款经典！
口口滋味！
价格美丽！
点一碗糖水，便让食客甜入心坎，
吃过“翻寻味”。
价格公道
从1981年开店至今，
手工肉粽，已成经典小吃，
几乎是到！店！必！点！
肉粽之所以越吃越有味，
是因为在选料、制作过程中
都很讲究。
豆--要选皮薄肉厚的优质竹豆，
肉--要选上好的膘头肉，
米--要选香糯粘滑的好糯米......
每个步骤一环接一环。
红豆蓉做馅，中间放一块五花腩......
包好的肉粽放至大锅煮，
一会儿，就能闻到诱人的粽子香。
两种口味，任君选择。
上桌的手工肉粽，
软糯香甜，肥肉入口即化。
这款传统豆沙叉烧猪肉粽，
还被央视报道过，
简直好吃到停不下来。
这里的装修虽较为简朴，
但糖水并不简单。
红豆沙、绿豆沙是店里最传统、
历史最悠久的糖水之一，
一年四季，吸引着很多食客来吃。
目前这两款糖水，
依然延续了传统的做法：
洗干净豆子后，
熬至软糯，
待豆皮裂开再碾压成沙。
最后，还有关键的一步，
不同的糖水需加入不同的糖。
比如绿豆沙、红豆沙，
一般加入冰片糖，冷却即可食用哦~
作为清远街坊超爱吃的老字号，
几十年不变的口味，
各类糖水一脉相承，
在清的人，每次来吃，吃的都是情怀。
↓双皮奶。
↓椰汁千层糕。
还有木瓜炖雪耳、番薯糖水、
莲子百合、芝麻糊......
目前，店里现有80多款糖水，
每一口，
都是甜蜜香浓的味道。
这些美味，
很多人从学生时*开代**始吃，
到现在工作了，还会经常回去吃！
END
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41年老店
仓前街糖水店，很实在的老店。
80+款糖水，
看似简单，
却蕴含了不一般的制作技艺！
靠实力，
靠口碑，
终于被发现了，一定要来回味！
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部分图片来源：清远日报、网络，
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