大连人爱吃面食，这边的拉面和兰州牛肉面不一样，可以说是自成一派，大连有很多好吃的拉面，这家店可以说是数一数二，不说味道多惊艳，但是隔几天不吃就会想念，你吃过吗？
一， 二十四小时营业
这家店的环境比起几十年前的小粑粑店好了不少，有人开玩笑说离百年老店不远了。小店的门头不大招牌醒目，屋内干净明亮，招牌菜都贴在墙上让人一目了然。拉面小碗5元大碗7元价格实惠，大肉面18元，小肉面16元，最便宜的炸酱面12元，性价比非常高，因为是24小时营业，所以随时来店里都可以吃面，非常方便。
除了面条之外，店里还有一些小菜，品种是越来越多，明厨亮灶让人吃得放心，加上两层人宽敞明亮，可以同时容纳不少食客进餐，不愧是大连拉面界的几大巨头之一，果然是味道服务都跟得上，让客人吃得舒心。不过因为客人太多，门口车位一座难求，最好是走路来吃。
二， 拉面配酱骨头堪称一绝
他们家的拉面师傅已经干了很多年，从小哥到大叔，依然手脚麻利，这个拉面爽滑筋道，吃起来口感Q弹，拉面可以选择粗细，都是现拉现吃，常规是毛细很入味，但是煮久了没有嚼劲，喜欢吃扎实一点的记得点宽一点，汤是面汤加肉汤，一样一半，味道偏咸，适合大连人，如果口味清淡不建议喝汤，可以单独让服务员给一碗面汤助消化。肉也就是棒骨和脊骨是论斤称，和惊艳的感觉差一点，但是配着拉面味道绝了，再来一瓣大蒜，大口吃肉嗦面的感觉不要太爽。
他们家的大肉面最受欢迎，虽然略微有点咸，但是不影响口感，大肉肥瘦相间肥而不腻瘦而不柴让人回味无穷，非常入味，一定要连汤汁加肉倒入面里面，保证你吃了就念念不忘。大骨棒咸淡适中，肉多到一个人吃不完，而且骨髓还特别多，炸香肠看着普通，炸过之后非常香，也是人手必点。
还有拌鸡架那可是大连人最爱的小吃，特别香，辣椒油和芝麻香味融合在一起，口感很丰富，鸡架上肉不多，圆葱给得多，开胃解腻，比小菜还爽口，一大盘感觉一个人就能消灭干净。
三， 口碑褒贬不一
他们家的食材都不错，非常新鲜，而且给得多，量大味好，是不少大连人的食堂，想不到吃啥了就会来这里大快朵颐，是解决便餐最方便的地方。但是这几年开了不少分店，分店的水准参差不齐，导致他们家的口碑也是褒贬不一，很多人宁愿大老远来总店也不去分店，这是老字号的魅力，也是老字号的失败！