开了八年火了八年的店 (开店8年)

开店8年,开了八年火了八年的店

不知道你有没有注意到

最近的天气相当作妖

前几天还艳阳高照

这几天又冷风嗖嗖

就想吃点热热的东西暖和一下

这个时候,不得不提起

最近美食界的新宠儿

........

可以喝的火锅汤底

开店8年,开了八年火了八年的店

<猪肚鸡>!!

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引爆火锅新潮流

它!广东煲汤的滋补重庆火锅的热烈

完美融合!!

它!开店8年,风靡广东全省

足迹遍布广州、深圳、佛山、惠州多市

而且开设分店200多家

更是进驻福建、浙江、湖北、江西多省

如此人气爆棚,它究竟有什么魔力?

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典故:凤凰投胎

相传,清朝宜妃生完太子后身体虚弱,日渐消瘦

太医寻得民间补法,吃“肚包鸡”食补,方才治愈

有才的乾隆爷便赐名“凤凰投胎”

现在它!!

<有福气猪肚鸡> 来到椒江啦~

(内有福利)

开店8年,开了八年火了八年的店

地址:椒江区亿嘉路现代天地二楼(扶手电梯旁)

电话:88318355

营业时间:10:30—21:00

看来,这抵抗寒冷,春季进补,选这个准没错

那就快来看看这猪肚鸡到底怎么个健康、滋补法!

一煲五宝

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营养好

下面以小编吃的甲鱼猪肚鸡为例

1 好水炖出好汤底

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一进门就被这整箱整箱的昆仑山水唬到,都知道这水矿物质含量多好,不会在这里搞批发吧?

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问了老板才知道原来为了保障汤底的健康营养,特别选用来自好水源地的昆仑山矿泉水。而且每个煲里面足足灌上2大瓶,绝不偷工减料,为的就是煮出来的这口汤。

2 好水配上好材料

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走地山鸡新鲜猪肚滋补甲鱼配上十几种磨成粉末的药材,通通投到这碗汤里,一个“健康”已经概括不了它的营养价值了。

当这么多健康,营养的东西碰到一起后

会撞出怎样的好滋味呢?

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那就是!!

滋补甲鱼猪肚鸡 非一般的猪肚鸡

先来一张大合照!

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吃料前,先喝一碗浓味胡椒养生汤

猪肚汤的精华在于汤底。汤底乳白顺滑,还带着一点点胡椒的辛味~但喝起来却不呛喉。而且营养价值非常高。这一碗汤下肚,驱赶寒冷,别提有多舒服了~

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新鲜的猪肚越煮越入味,虽然刚入口感到嚼劲十足,但越炖就会越爽脆 。真得在嘴里嚼多几下,才舍得下咽。

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这太监鸡,名字虽糙但是味道正。相传是历代帝王食补鸡肉中的最上品。吃起来既有西方鸡的鲜嫩,又有中国传统柴鸡的美味,而且还低脂肪、低胆固醇。

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甲鱼的滋补不用多做介绍,大家也知道。这边缘肉裙部分,胶原蛋白充足,口感Q、粘。而且这肉也是一撮就脱骨,吃下去就感觉充满了精力。

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随意从汤中打上一勺,都是满满的猪肚、鸡肉和大块甲鱼。枸杞香混合着胡椒与药材香气直冲味蕾,温热力强,喝了几口,整个人都热起来了,确实有料啊!

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除了这个还有板栗猪肚鸡、虫草花猪肚鸡、胖头鱼猪肚鸡、金牌胡椒猪肚鸡、松茸猪肚鸡、老鸽猪肚鸡、胡椒猪肚煲鸽 都是味鲜、量大,滋补之神品。

配上特制蘸料,更好味

都说是可以喝的火锅汤底,这个蘸料当然少不了啦~

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经店家介绍,最正宗的配法是

特制酱油+蒜蓉+辣油+葱+香菜(当然吃不了其中某样的,不加也无妨)

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开涮!

虫草花,味勾魂,补气、益血、止咳喘

丨虫草花

吃完锅里的料后加入原汁原味的浓汤,落入虫草花,熬出一锅甘甜勾魂的菌汤!

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虫草花不止味美,还含有丰富的蛋白质和氨基酸,是上等的滋补佳品。至于口感,小编觉得有点像金针菇。

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浓汤征服小鲜肉之旅现在开启

丨潮州手打牛肉丸

牛肉丸样子虽然朴实无华,但是咬在嘴里还是弹力十足的。

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丨黑牛百叶

这牛百叶具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效。而且颜色也不是那种漂的死白,吃的更安心。

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养生素菜少不了

丨炸腐竹

油炸后的腐皮相当酥脆,但是放入汤的瞬间就变得韧劲十足!咬下去,豆香味很快在嘴里散开,越嚼越有味道,香甜回甘!

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丨茼蒿

都说健康了,不来点蔬菜怎么行?而且这茼蒿还有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。

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腊味瓦煲饭 进店主食强推荐

锅还未开就飘香,开盖以后不得了

喷香的腊味和清爽的葱末铺满饭面,揭开盖就想下勺深挖!店家说了搅拌均匀以后要再一次盖上盖子,让葱的香味和腊肠、米的滋味完美融合。

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这个米,可是店家比较了近10种米后特别挑选的。而且锅巴部分,闻着香嚼着脆,这腊肠的滋味都挂在了米粒上,再挑剔的嘴儿也得说棒。

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广东腊味带点酒味,咸中嚼出甘甜,与粒粒香软的米饭简直绝配!

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最后,来点水果给这顿营养饭划上健康的句号。

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体验 古典清雅的店内环境

开看看这用餐环境

餐厅装修考究,一角上的屋檐造型,营造出店中城的感觉。

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桌形任选,带上家人、朋友,闹闹闹闹的围坐在一起。

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大面积的壁画,诉说着猪肚鸡的历史,散发着浓郁的古典气息,这古色古香的环境~简直就是春季进补的好去处。

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对了,最后福利怎会忘!!

福利

连续10天所有煲类5.8折

开店8年,开了八年火了八年的店

涮菜8.8折

2月24日—3月5号

•有福气猪肚鸡承诺•

不使用化学添加剂,不满意菜品可退换,上错菜免费送

更好的服务,更好的猪肚鸡,更舒心的用餐环境

尽在有福气!

*本广告为掌上台州原创

-THE END