周口市西华县

河南一个小县城，因为一碗汤在全国都家喻户晓。但你可能不知道，这里还是全国唯一一个由神话人物建都的城市，传说中女娲补天的地方。这里是商朝开国国君商汤的故里，春秋战国时期卫国的国都，自古以来就是兵家必争之地，也是抗战时期的小延安，建国后又被许昌和淮阳争来抢去，现在依然也是周口市最宠爱的县城之一，这里是全国超级产粮大县，全国饮水安全工程示范县，中国民间文化艺术之乡，逍遥镇胡辣汤的根据地，这里就是娲皇故都，周口西华！要想知道西华为什么这么厉害，就要先知道，这里为什么叫西华。周代的“十二诸侯之师”，其中“宋”国的国都就在西华，周文王曾在西华兴建了一座“丰京”城。春秋时期，这里是宋国贵族华氏的封地，居东者为东华，居西者为西华。西汉时初置西华、长平两县，王莽时期西华县更名华望县。隋开皇元年改为柳城，后又改名为鸿沟，隋大业元年又改回西华之名。唐代又改称过箕城，武城，但最后还是改回了西华。

历史悠久的西华县，境内不可移动的*物文**遗迹就多达339处，不是国家级就是省级，还保留着一座比较完好的“五七干校”，每一处都是一段历史的印记。

抗战时期，西华县是豫东的抗战中心，被称为“中原小延安”。在这片红色的土地上，发生过很多可歌可泣的抗战事件，1938年9月，豫东游击第三支队，游击支队先遣大队，与彭雪枫将军率领的新四军游击支队，在西华县胜利会师，并重新整编为1000余人的“新四军游击支队”，对中原地区的抗战胜利发挥了极其重大的作用，伫立在西华县的”新四军杜岗会师纪念碑”直冲云霄，永远铭记着杜岗会师的重要历史时刻。新中国成立后，西华属淮阳专署，1953年属许昌专署。1965年，划归周口专区，为什么说周口现在最宠的就是西华县，食品城、电子城、航空城，个个不简单，逍遥镇胡辣汤、西华的哥、助浴服务、土地承包，四大劳务品牌，声名远扬。

哪里有河南人，哪里就有胡辣汤，相传宋徽宗年间，宫中一位御厨师把少林寺的“醒酒汤”和武当山“消食茶”互相结合，做出了一种色香味俱佳的养生汤，使得龙颜大悦，后来，这种具有醒酒提神、开胃健脾，又非常美味的汤传到了民间，就是名扬天下的逍遥胡辣汤。据说西华县家家都有胡辣汤的祖传秘方，是真的吗？

革命老区，红色杜岗，红色基因，代代相传，逍遥古镇，中原名吃，娲皇故都，周口西华！