在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗 黯然消魂饭!

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

大鱼大肉的节日生活果然不适合每天来一发。端午刚过,小编已经开始怀念一顿简简单单的米饭套餐了。作为吃米饭长大的乐清人,总有一种说不清道不明的“米饭情结”,几天不吃米饭就会空落落的,哪怕倒点开水过点酱瓜腐乳,也能把白饭吃的有滋有味。

如果你有魂牵梦萦的某碗饭记得要和我们分享哦!

第一碗:糯米饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:美迪炊饭

坐标:人民路82号

晶莹剔透粒粒分明充满嚼劲的白糯米,爽脆可口香气四溢的油条碎末,咸鲜适中肥而不腻的肉碎儿汤,完美组合成一碗别有风味的温州糯米饭。

第二碗:鳗鱼饭

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饭点:一本料理

坐标: 乐清市柳市大兴西路468号

虽然价格略贵,但实实在在的鳗鱼饭简直艳压群芳,每一块鳗鱼都切得极大,表面金黄酥脆,吃起来软糯绵密,柔软的鳗鱼皮吃起来能感受到满满的胶原蛋白。米饭回味绵长的余香,每一粒米饭都浸润了特制的酱汁,丰富的层次和口感怪不得让人一吃就有念想。

第三碗:腊肉炒饭

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饭点:骨头王

坐标: 乐清市华兴路(近西门菜场)

吃完腊肉炒饭,就像打通了任督二脉般酣畅淋漓。地地道道的腊肉丁,炒出来的米饭香到让你不由自主地动起勺子,这炒饭界的官配有种无比诱人的魔力。

第四碗:鲜墨鱼蛤蜊烩饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:意m-go餐厅

坐标: 伯乐东路918号(市民活动中心B区一楼)

黑暗系料理中最迷人的大概就是这碗海鲜墨鱼汁饭,传统地道的西班牙夹生饭口感独特,厚厚的米粒很有嚼头,唇齿间散发着淡淡的奶油香,米饭中加入意式腌肉,搭配新鲜鱿鱼和带子,再拌入浓郁的墨鱼酱汁,味道是让人难以自持的鲜香,也难怪是这里主厨的招牌菜式。

第五碗:蛋炒饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:阿燕鱼丸

坐标: 温州乐清市柳翁西路221号 柳市镇兴达路135号

蛋炒饭应该是阿燕鱼丸的招牌了,看似没什么亮点,香菇、胡萝卜、马蹄爽用料恰到好处,米饭粒粒饱满,最关键的是一点都不油,真的好感度爆棚。

第六碗:台湾肉燥饭

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饭点:宝岛便当

坐标: 温州乐清市乐成镇建设东路

肉燥饭是一道来自台南的平民小食,不同于台湾北部的“卤肉饭”, 肉燥饭用的是碎绞肉, 搭配上香味四溢的卤汁,肉的口感更细腻,更醇厚,搭配清新爽口的泡菜和鲜嫩的溏心蛋。

第七碗:三鲜泡饭

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饭点:清江佬三鲜面

坐标: 乐成镇 宁康西路18号

喜欢吃三鲜面三鲜粉干的各位一定不能错过三鲜泡饭,让人魂牵梦萦,湿润且热乎乎的米饭口感,搭配鱼虾腊肉的鲜美,是一道十分治愈的美味。

第八碗:海鲜烩饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:意m-go餐厅

坐标: 伯乐东路918号(市民活动中心B区一楼)

超级大碗的海鲜烩饭,上面铺着一层新鲜海鲜满满当当的快要溢出来了,看到就令人胃口大好,经过改良的偏软糯口感更符合中国人日常的口味。

第九碗:鸡翅包饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:鸡翅包饭

坐标:乐清市柳市大兴西路35-1号

对于鸡翅包饭这种食物,起初我是拒绝的,鸡翅本来就是很完美的食物了,肉食动物怎么能允许在鸡翅里加进米饭这样的存在?但掰开翅中的部分,鼓鼓的都是紧实的糯米饭。饭里加了青豆和胡萝卜丁,味道不明显。糯米饭黏黏的挺糯,虽然不是粒粒分明,味道却也是在很不错!

第十碗:黄焖鸡米饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:老友记黄焖鸡米饭

坐标:乐清市丹霞路488-5号(菜场门口)

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。曾在乐清红极一时,软烂鲜嫩的鸡肉佐以青椒香菇,可谓天作之和。两块鸡肉,足以令你大喊一声,老板,再来一碗饭

第十一碗:黑松露菌菇烩饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:意m-go餐厅

坐标: 伯乐东路918号(市民活动中心B区一楼)

原本就已加入奶油、各类菌菇和百里香的意大利烩饭,口感醇厚柔润,加入黑松露后更为馥郁鲜香,让人魂牵梦萦,湿润且热乎乎的米饭口感,搭配松露的鲜美,是一道十分治愈的美味,他家还有更多黑松露系列单品也都毫不逊色!

第十二碗:菠萝饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:星洲焦叶

坐标: 乐成镇伯乐东路688号南虹广场步行街8号楼

一份好吃的菠萝饭绝对不是简简单单的把炒饭放菠萝里这么简单,海鲜的鲜,菠萝的酸甜,米饭的香味,只有互相交织融合在一起,才是一碗成功的菠萝饭。

第十三碗:石锅拌饭

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饭点:鸟叔炸鸡

坐标: 乐成街道民丰路108号

石锅拌饭是韩国人民最喜欢的料理之一,各地韩国人民会就地取材,把当地的时蔬与米饭放在石锅中加热,在“呲呲”声中,把营养和美味拌在一起,使你在浓郁的油香中保持一份坚挺的战斗力。

第十四碗:咖喱猪扒饭

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饭点:味千拉面

坐标:乐成镇伯乐东路666号一层1012-3(南虹广场)

没有一个肉食爱好者会拒绝猪扒,加上绝配的咖喱,每一口都能咬出肉汁的鲜嫩猪肉,香甜又不失辛辣的日式咖喱,吃完了都忍不住舔盘子啊舔盘子。

第十五碗:茶泡饭

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饭点:一本料理

坐标: 乐清市柳市大兴西路468号

还记得深夜食堂的茶泡饭三姐妹吗?每次来的时候一人要一碗茶泡饭,分别加入梅干、鲑鱼和鳕子,其实茶泡饭自我国南北朝便有,文学巨著红楼梦中就曾数次写到,但较之日式后期细致的做法略显单调。日式茶渍饭通常是用吃剩的冷饭,加上精盐、鲣鱼粉、海苔丝、青芥末等调味料,冲已热茶汤而食的家常料理。口味不只有梅子,也能搭配鲑鱼、鲷鱼、旗鱼等食材,热茶可使用玄米茶、乌龙茶和绿茶。清雅幽香的口感。

第十六碗:酱香排骨竹筒饭

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饭点:百里荷香荷叶饭

坐标: 乐清市柳市镇安平路23号

阿里山竹筒饭以传统桂竹竹筒装生糯米,再以高丽菜或山酥塞住筒口后碳烤,竹的清香混合着饭香扑鼻而来,特制酱香的排骨香酥软烂,让*欲人**罢不能。

第十七碗:煲仔饭

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饭点:开心老婆煲仔饭

坐标: 乐清市鸣阳路230号

其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷

第十八碗:鸡腿饭

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饭点:宝岛便当

坐标: 温州乐清市乐成镇建设东路

对于肉食爱好者来说忙碌了一个早上,没有什么会比叫一份鸡腿饭更让人满足的事了。炸的外焦里嫩,金黄酥脆的大鸡腿,每一口都能吃出幸福的味道。

第十九碗:泰式咖喱饭

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饭点:星洲焦叶

坐标: 乐成镇伯乐东路688号南虹广场步行街8号楼

泰国咖喱是泰国主要菜肴,通常盛在饭上吃。由于当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。秘方配制的咖喱汁,再配合多种香料及椰汁,咖喱味与椰汁味同样香浓,味道微辣中带甜。

第二十碗:咸肉菜饭

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饭点:阳光热饮

坐标:乐成镇鸿源小区丹霞路96-98号

最朴实的菜饭,没有任何花拳绣腿,就是实打实最好的最基本的食材,颗颗饱满的米饭,碧绿的青菜,大小合适的咸肉。但就是这样最简单朴实的味道,在城市里也真的很难吃得到了。

第二十一碗:骨头饭

在乐清,你绝对不忍拒绝的25碗黯然消魂饭!

饭点:传世骨头饭

坐标:乐清市建设东路163号

在我看来辛苦工作一天后,若无心做饭,也不愿去人流息壤的地方凑热闹,不如就近找一家骨头饭,喝一口热汤,吸一下骨髓,扒一口饭,整个人都重生了。骨头饭最大的魅力应该是其香浓中夹有的清甜的味道、和可自由搭配的配菜。根本无法拒绝啊!

第二十二碗:叉烧饭

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饭点:雍唐香港

坐标:乐清市大兴西路501号

叉烧饭是小编最喜欢的饭类之一,叉烧饭风味独特,肉质纯香,色泽淡黄,香而不腻,汤鲜味美,将米饭的清香与叉烧肉的浓香完美搭配,使之相得益彰,百吃不厌。

第二十三碗:象拔蚌泡饭

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饭点:金鼎大酒店

坐标: 乐清市宁康西路96号

除了刺身,象拔蚌最好吃的方法莫过于煮泡饭了,泡饭中的贵族看似清淡,却每一口都能尝到象拔蚌极鲜的味道,一小把青菜,一点点盐,就足以让象拔蚌的鲜味体现的淋漓尽致,当然,主角还是饭,吸满了味道精华的泡饭,绝对一口就停不下来。

第二十四碗:黄金鸡腿排饭

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饭点:斯利美简餐

坐标: 乐成镇乐成街道双雁路184号

色泽金黄的鸡排搭配上一份白皙的米饭光是看看也会让人食欲大开,再点缀上新鲜的时令素菜和一枚五分熟的荷包蛋,让吃货么在品尝美食的同时也能很好的摄取食物的营养。

第二十五碗:糖醋排骨饭

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饭点:闹森家

坐标: 原南虹广场A1101商铺,现已搬迁

闹森家的糖醋排骨饭一直是店里榜上有名的菜品。酥嫩的排骨被酸甜可口的佐料包裹着。别提有多下饭了。而且一口排骨一口米饭。既抵消了糖醋的腻口又提升了米饭的香味。特别适合夏天的时候开荤。

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