有人的地方就有江湖，有吃货的地方就有辣椒。
自从辣椒在明朝传入中国后，中国博大精深的厨艺和辣椒一拍即合，诞生了无数经典美味，在我泱泱大国攻城略地，战无不克！
中国 “辣” 么大，到底哪个地方最能 吃辣 ？
四川、重庆、湖南、江西？
江湖一哥：湖南
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辣
在吃辣这件事上，湖南人从来没输过！
有数据为证。
据说光湖南人就吃掉了全中国一半的辣椒，
人均每年吃掉 10公斤 ！
实在是太太太太太多了！
别的地方撑死是吃饭就辣椒，但湖南实打实吃辣椒拌饭！饭菜香不香，就看辣椒多不多！
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隐形王者—江西
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辣
江西省在吃辣界的存在感一直不太强，但人家吃起辣来分分钟让你知道啥叫丧心病狂！
江西萍乡市被称为“中国最能吃辣的地方”！
这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。
尽管江西人很低调，但只要你细心留意，总会在辣味江湖听到他们的传说。比如，我们喜欢的泡椒凤爪、泡椒花生基本都来自江西。
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辣中之秀—云南
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辣
提起云南，最有名的当数云南十八怪和各类野生菌了。
除了爱吃各种菌，其实云南人更爱吃辣椒。
在云南，辣椒是最常见的一种 零食，随时随地来两颗解解馋。除了当零食吃，在云南任何水果都可以蘸着辣椒吃。
以上还只能算云南人吃辣常规操作。如果动起真格来，云南还有传说中的 中国第一辣——芒市的象鼻涮涮辣，一秒辣到灵魂出窍。
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辣中霸主—重庆&四川
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辣
说起吃辣，很多人会下意识的想到美女如云的川渝地区，毕竟那红油翻滚的火锅早已深入人心，即使在夏天，也让*欲人**罢不能。
四川的辣有多辣？
中国最好的肛肠医院在四川
由此可见一斑
重庆和四川的辣非常相似，都喜欢麻辣！
那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星、头重脚轻。不过，有一点四川是没法和重庆比的，那就是，为了吃辣，重庆人能“丧心病狂”的做出一些 “黑暗料理” 来！
辣味旺旺雪饼了解一下？！
红油辣椒冰淇淋想不想试一试！
地球人已经无法阻止重庆人花式吃辣了！
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辣虽过瘾，吃多上火。
专家表示，应适当搭配败火食物。
《本草纲目》记载， 茶油有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。
《纲目拾遗》记载： “茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌……”。