你能接受一杯售价68元的酸奶吗？最近，茉酸奶发起了一项调查，询问消费者对新品猫山王和榴莲奶昔的心理价位。调查只有四个选项，分别是68元、88元、108元和“我不买”。这种向粉丝直接征询定价权或联名权的方式，最近很常见。然而，像茉酸奶这样试图将产品价格调高的做法却比较罕见。
那么，茉酸奶究竟是什么来头？它有什么底气涨价呢？下面，我们将详细介绍茉酸奶的情况。
2019年，茉酸奶在上海开设了第一家门店。到2021年，它已经开放了加盟。目前，它的门店数量超过了1000家。需要注意的是，其中超过1000家都是在2022年以后开设的。
茉酸奶的平均价格为28.2元，已经超过了奈雪和喜茶的平均价格。那么，它为何能在激烈的饮品市场中脱颖而出呢？
茉酸奶之所以能成功，是因为它在如此拥挤的市场中细分出了一个全新的赛道——酸奶奶昔。酸奶作为一种新的基底，具有健康的属性。据统计，在现制饮品市场中，茶饮占据了大约60%的份额，而酸奶只占了2.4%。
酸奶零售市场的规模约为1500亿元，比瓶装茶市场的规模还要大。因此，从这个角度来看，茉酸奶的市场前景非常广阔。
然而，茉酸奶也面临着一些风险。
第一，随着其他主流品牌推出牛油果酸奶奶昔，价格也比茉酸奶低很多，因此产品的稀缺性降低了。
第二，由于相对单一的产品线和品牌红利等因素，部分门店的经营结果存在差异，这可能会引起一些反弹。
此外，有些人传言说，在一些地区，茉酸奶的经营并不如以前那么成功，甚至出现了不赚钱的情况。这可能会对品牌的生命周期产生一些影响。
最后，价格也是一个关键因素。这个价格带决定了它的门店数量和覆盖人群是有限的。如果茉酸奶继续提高价格，在某些地区达到饱和后，竞争将更加激烈，这将对品牌的发展产生不利影响。
总之，关于茉酸奶的情况就介绍到这里。如果你想了解更多有趣的商业小案例，请关注我的账号！