
秋风一吹,扬州人想吃螃蟹的心就开始痒痒了。但由于今年受到高温的影响,螃蟹量少,价格自然就高。
在扬州,如何实现螃蟹自由?老扬州人肯定会告诉你:“走,去 新萃园农贸市场 啊。”

位于江都南路的新萃园农贸市场,由曾经的萃园桥农贸市场搬迁而来 ,总面积7000多平米,要比老萃园桥农贸市场大得多,转眼间,新市场开业也已有4年的时间了。

尽管这里的空气总是夹杂着鱼腥味,但对于爱吃海鲜的人而言,这里便是天堂。 一走进市场,就能感受到买卖交往间的嘈杂忙碌,好不热闹。

地上满是塑料盆、泡沫箱,里面装的是梭子蟹、龙虾、蛏子等各种海鲜水产, 琳琅满目,应有尽有 。


无论是澳洲龙虾这些高大上的食材,还是花蛤这些平民海鲜,在这里都能找到。市场里还有蔬菜和牛羊肉,不过已经完全沦为陪衬。

来来往往的顾客,穿着胶鞋忙个不停的店家,有的忙着称重,有的忙着杀鱼,有的忙着送货卸货……


在摸不着的烟火气中,看一群人为生活而努力,再emo的人,大概都会 被眼前的这些生机勃勃所打动 。

“老板,螃蟹你帮我留着了吗?”“留了,这次你要多少啊?”,看到一群人围着卖螃蟹的摊位,小编也上前询问了价格。

绿色袋子装的 螃蟹 相对个头比较大, 13元一斤 ,红色袋子装的小螃蟹只需要10元一斤。记得中秋节家里人买的螃蟹是80一只,这里直接按斤卖,算下来的确是划算不少。

因为这里价格相对便宜,从到酒店、餐馆到零散的消费者, 不少都是从较远的地方开车过来采购 。不过,对海鲜行情不熟悉的人,一定要记得货比三家再下手。

然而,也有周边的居民反应,由于这个市场每天清晨4、5点的时候就开始忙碌,送货、进货的车辆停满两边的车道,甚至造成了 严重的交通堵塞 ,提议把市场北侧的一块荒置空地建成停车场。

在新萃园农贸市场,你可以看、可以挑、可以砍价。如果看你是懂货会欣赏的,商家还会热情的同你唠唠家常,谈谈海鲜。 难怪这里的生意这么火爆,连停车位都不够用了。

城市的发展总是向前的,曾经的萃园桥农贸市场搬迁是可见的命运,现在,新萃园农贸市场已经很好地发展了下来。

1987-2018,曾经的萃园桥农贸市场陪伴了扬州人餐桌30多年。早上在萃园桥买菜,下午在教场听曲,曾是老扬州最惬意的日常。

丨萃园桥农贸市场,图源网络
那时,扬州人有句老话,就是萃园桥农贸市场要是关门休息一天,扬州人就没有虾吃了, 可见萃园桥农贸市场在销售水产方面的重要地位。

曾经的萃园桥农贸市场,充满着挑挑拣拣,却又和和气气。

虽然也有不少人吐槽它的堵、脏、乱,但是深爱着这里的人一直包容着它。

萃园桥农贸市场伴随了一代人的成长,不少老扬州表示小时候经常跟着爸妈去萃园桥买菜,也许, 他们怀念的不仅是这个农贸市场,更是自己无忧无虑的童年。

1990年,扬州日报社迁址萃园桥,楼下便是萃园桥菜场。 报业的“黄金时代”与菜场的烟火气息紧紧缠绕了7年! 直到1997年,报社搬离这里。

丨图源网络
萃园桥农贸市场也见证了一代人的奋斗拼搏史,它曾是扬州最早的创业乐园, 在改革开放的大潮中,不少人凭借着年轻和一腔吃苦耐劳的热血,在此掘到了第一桶金。

随着城市的发展,2018年萃园桥农贸市场搬迁了,附近的居民都非常不舍,不过除了怀旧,大家想吃海鲜的时候就可以来新萃园农贸市场逛逛啦, 选用最简单的清蒸大闸蟹,就是对于秋天最诚意满满的欢迎仪式。
时光荏苒,一切仿佛如昨,你们去过萃园桥农贸市场或者新萃园农贸市场买过海鲜吗?来评论区聊聊吧!