很多人都喜欢吃蛋糕，尤其是刚出炉的蛋糕，松软香甜。
去蛋糕店买蛋糕的人都知道，蛋糕店的蛋糕都是当天做当天买的，而且数量很多，一天是不可能买的完的，那么，这些蛋糕是怎么处理的呢？
曾经在蛋糕店做过工作人员的小李透露，店里卖不出去的蛋糕一般都会选择丢掉，并不会像有些人认为送给流浪汉或者工作人员。
当时小李曾问他的经理，说为什么不把卖不完的蛋糕给员工呢？
经理却回答说，如果这样的话你们还会好好卖吗？
也是，知道卖不完的蛋糕下班了会送给自己的话，员工们不会认真的买蛋糕了。
小李说当天卖不完的蛋糕都要记报废，销毁的手段也很残忍，捏的粉碎，最后倒进垃圾桶，为了防止有人拿到完整的带包装的蛋糕再买！
至于低价处理更是不可能的，一旦顾客知道这个套路了，估计白天就见不到客人了。
也许有个别的蛋糕店会把剩余的蛋糕低价买给工作人员，但是一般很少见。
除非是那些不良商家，没买完的蛋糕还会留着第二天再买一天，这种情况应该只会出现在那种小烘培店。
蛋糕好吃，价格也不便宜，大家千万不要贪便宜去买那些打折的蛋糕，一般来说除非是新店开张或者你是会员，否则一般的蛋糕店都不会随意打折的。
想要保证吃到新鲜又美味的蛋糕，大家尽量去罗莎、好利来、沁园蛋糕等烘焙店购买。
对于蛋糕行业的蛋糕处理方式，大家有什么意见吗？