2006年
第一家店在湖南岳阳出现
10年后，只靠口碑
TA在深圳攻下了4个作战据点！
在深圳的湖南岳阳人心里，它比麦当劳还红
“十年的老牌湘菜馆，十年的湘菜控口碑”
巴陵船老鸭 | 店里扛把子
熟客进店必点的经典招牌菜，10年时间，保守估计卖出100000+份，稳坐店里扛把子地位。
▲88元/份
到店我基本菜单不看就先让服务员上一份巴陵船老鸭，每日限量30份，慢一点点都可能喝西北风。
鸭肉用的是洞庭湖两斤半的谷鸭，一点不肥腻。2个小时的焖制，把汁水紧紧锁在肉里，又辣又香。
记得先守住鸭腿，这部分的肉质更加肥厚紧实。饭场如战场，切勿心慈手软，失去它就失去了半座江山。
虾尾 | 辣妹子的四季情人
夏天又是小龙虾的季节，但是在湖南，这盘虾尾可不分季，一年四季都是湖南人的最爱。
掐头、去线、走大油，用老牌湖南做法烹制。每颗虾坚持现剥下锅，加入高汤和香料去焖制，非常入味。
受不了太辣的一定不要太晚下筷，煮得越久辣味会越浓，128元一份，难得的是去掉大虾头后，都还给足这么一大盘虾尾！
平锅桂鱼 | 吃鱼怕挑刺的福音
用的是洞庭湖的小桂鱼，加上特制的辣椒酱焖煮，上桌只需小火加热一下就能闻到那股夹杂着鱼肉与辣椒的鲜香。
桂鱼刺少肉多，对于怕鱼刺咔喉的人，这简直就是福音。拿个汤匙随便一勺，尽是鱼肉，大大的满足！
张谷英油豆腐 | 湖南人心中的老干妈
从湖南运过来的飞机货，而且用的还是有两三百年油豆腐制作历史的张谷英村油豆腐，技术和味道世代相传，口感杠杠的！
对于很多湖南人来说，张谷英相当于国民心目中的老干妈。他家的油豆腐外实内空，口感脆嫩，懂行的人尝一口就知道。
虽然有点热，但吸收了酱汁的油豆腐有如一颗颗小*弹炸**，不断在嘴里爆汁，让人又热又停不下口。
姜辣蛇 | 8年前火爆华强北
湖南人爱吃辣是出了名的，在深圳这种地道的姜辣蛇可不多见。因为这道菜，8年前就把华强北店搞火了。
吃蛇最怕腥，但这里的蛇肉一点都吃不出，而且还有种淡淡的酒香。敢吃蛇的人不多，但只要吃上一口，就无法自拔，就像我...
蛇皮和肉是分开的，蛇肉很有韧劲，越嚼越有味，又不会太辣，配上一碗白米饭，下个饭一级棒！
作为湘菜馆子，当然不仅仅有姜辣蛇啦！姜辣凤爪，姜辣猪蹄、姜辣牛蛙...湖南人的无辣不欢在这里发挥的淋漓尽致。
“10年老品牌，靠的是口碑”
无论是在岳阳，还是在深圳。10年时间能够屹立不倒，靠的只能是口碑。
或许已经离开湖南老家在深圳打拼多年，但是家乡的那种口味却是永远忘不掉的。
无可否认，幸好深圳还有一家属于湖南人口味的湘菜馆子！能尝到张谷英油豆腐，巴陵船老鸭，还能让你无辣不欢...
【 巴陵会馆 科技园店】
【人均】：70元
【电话】：0755-88900009
【地址】：南山区 高新中四道龙泰利大厦1楼西侧
=其他分店=
华强北店：福田区 上步工业区305栋巴陵会馆（华强北七天地铁站店旁）
电话：0755-83211388
皇岗店：福田区 皇岗上围一村48号(麦当劳右拐30米)
电话：0755-83812288
民治店：龙华新区 民治潜龙鑫茂花园酒店旁
电话：0755-88900059
龙华店：龙华新区 民治牛栏前商业街红牛城（民治工商所对面）
电话：0755-88900089
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