【导读】 由于2021年10月,国庆假期后,国内生猪价格触底“5字头”,带动南北地区,猪肉价格大幅下滑,部分地区肉价一度降至6~7元/斤,肉价的触底,也让反季消费猛增,南北多地普通消费者,提前腌制腊货的情绪激增,短期猪肉消费的反弹,也直接带动了国内猪价的走强,但是,由于消费端前置以及猪价上涨加剧养殖户出栏减量造成出栏后置的影响,这直接推动了12月份以及22年元月份,市场供强需弱的表现突出,猪价呈现旺季不旺,加速下跌的态势!

如今,元月份进入中下旬,1月18日,全国标猪均价降至13.82元/公斤,猪价相比1月1日16.07元,本月生猪价格大跌超2元/公斤,跌幅高达14%!猪价萎靡不振,而临近春节市场上涨预期不明,由于消费前置以及出栏后置,叠加,国内特殊事件频出,“就地过年”的呼声不断增强,这对于春节猪肉消费利好进一步压制,市场上涨动力缺失!

据机构分析,距离春节还有2周的时间,国内养殖端以及市场消费端,出现了不同的变化!其中,养殖端,规模化猪企出栏情绪依然较浓,部分猪企高价猪源出售难度较高,而对于普通养殖户,尤其是北方多地散户,有一定惜售看涨的情绪,部分市场如东北吉林、辽宁地区,猪价有弱势反弹的迹象!但是,整体来看,生猪供给相对宽松,屠宰企业开工率虽有回暖,但是,提价收猪的积极性较差。而在猪肉消费端,从市场表现来看,大中城市,受防控以及学生放假、农民工返乡等因素限制,城市猪肉消费羸弱,北京、上海部分批发市场猪肉有0.1~0.3元/公斤的降幅,但是,消费支撑不足,批发市场白条猪剩货突出。但是,在农村市场,由于普通村民需求情绪跌增,北方消费利好有所现象,农村集市猪肉走货加快,这对于北方行情或有短暂支撑!

但是,由于消费整体偏差,屠宰企业白条外调受限,本地猪肉需求不佳,屠企压价的情绪依然较浓,但是,养殖户有一定看涨的情绪,这也决定了短期内猪价震荡偏弱的格局或将持续!
由于生猪价格本月大跌超2元,而对于市场猪肉价格来说,肉价降价“板上钉钉”,从国内数据了解,1月17日,全国农产品市场,猪肉价格降至21.82元/公斤,相比12月31日23.08元/公斤,阶段性,猪肉价格回落1.26元/公斤,猪肉降价5.5%!相比生猪价格阶段性回落14%,有明显趋缓的表现!如今,春节在即,国内农产品市场,猪肉均价跌破了11元/斤,那么,肉价会不会跌破10元/斤吗?

个人认为,本月猪肉累计降幅仅有5.5%,明显滞后生猪价格14%的跌幅!这也表现出,受春节假期影响,下游市场猪肉商贩对于肉价有一定挺价的支撑,而1月上旬,生猪出栏较快,猪肉消费表现低迷,猪肉降价幅度仅有1.26元/公斤,而如今距离春节仅有2周左右的时间,猪肉消费还处于震荡回暖的阶段,而这也将进一步支撑贸易商以及下游猪肉商贩挺价的情绪,因此,个人预判,春节前,猪价下行空间有限,而对于猪肉价格来说,或将有震荡偏强的走势,全国猪肉批发均价不会跌破10元/斤,肉价大概率会维持在11~12元/斤左右,而对于国内南北地区来说,南方市场猪肉价格或将达到了15~16元/斤,部分高价市场肉价或将冲高16元/斤以上,而对于北方低价地区,猪肉价格也将温差在11~14元/斤左右,毕竟,终端零售价要比批发市场肉价有2~3元/斤的价差!

猪价大跌超2元,猪肉降价“板上钉钉”,春节猪肉会跌破10元/斤?对此,大家是如何看待的呢?以上为个人分析,内容原创,未经授权,抄袭必究!