☆ B哥带你玩衢州 第三十六集 ☆
视频加载中...
衢州包打听原创视频 I 时长3:21秒
点击即可*放播**

赖老板介绍,我们一锅两头牛最大的特色就是「筋头巴脑锅了」
(筋头巴脑特指一种菜品,属于北方菜)

主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等)我们的筋头巴脑锅不同的是,它将传统的筋头巴脑,以火锅的方式加以改良,选取牛身上的精华部位进行精细烹饪,在热、辣、麻的味道中保留了牛肉的真实口感。
一锅两头牛四绝:绝在用“料”
上好牛筋、精选滋补中药搭配秘制香料

绝在做“工”
传统古法工艺,现代炖煮技术,完美结合

绝在品“质”
高标准质量管理体系,层层严格把关

绝在用“心”
全心全意制作,用心炖煮美味

特色美食
一/锅/两/头/牛
筋头巴脑锅

伴着“咕噜咕噜”的沸腾声
所有食材煮的恰到好处
牛肉嫩而不烂,入口劲道,蹄筋绵软弹牙
连一向难煮的板筋吃起来都不费劲
搭配特制锅底,这 麻辣鲜香一应俱全

刚才B哥不是说,这一锅两头牛,锅里真的有两头牛吗?
这煮筋头巴脑的锅,真的是B哥见过最大的锅了。放进两头牛可是绰绰有余啊!
每天早上厨师将满满一锅的筋头巴脑煮好,B哥下午去的时候只剩下半锅了。
可见这又香、又辣、又鲜的筋头巴脑锅有多受欢迎了!
涮菜系列

一锅两吃
先吃后涮
这吃完这筋头巴脑锅 还可以继续吃涮菜
几十种精品菜肴任您选择哦
特色酱料
秘制牛肉酱

火爆泰椒酱

鲜美菌菇酱

最后一定不要忘记尝一尝本店的特色酱料
秘制的牛肉酱,火爆的泰椒酱,还有鲜美的菌菇酱!

这些可都是老板的独门秘方呢!
每天新鲜熬制,千万不要错过哦!


店铺信息
餐厅地址:西区吾悦广场1号门外往西走第吾大道二楼201
订餐电话:0570-8887201