不是肯德基也不是麦当劳,这个炸鸡店为何在太原火爆二十多年?

太原旅行的时候向朋友请教太原有什么不能错过的美食,朋友首先向我推荐上帝炸鸡,因为我很少吃油炸的东西,一开始对上帝炸鸡并不期待,但经朋友介绍这种炸鸡只有太原才有,在太原已经卖了二十多年,于是我就决定要去品尝一下这种太原的特色炸鸡。

朋友说在太原吃过任何绝世珍馐、任*山何**珍海味都不能称为是资深吃货,只有品尝过上帝炸鸡才有发言权。现在这种特色炸鸡长期占据着太原的美食榜,基本上每个来太原的人都会专门去上帝炸鸡店打卡。

不是肯德基也不是麦当劳,这个炸鸡店为何在太原火爆二十多年?

上帝炸鸡在太原有几家分店,我去的是位于成成中学旁边的分店,即使是工作日,但依然有很多人在炸鸡店前面排队买炸鸡,还没走近就可以闻到炸鸡的香味。

炸鸡店内就像是一个快餐店,除了炸鸡还有一些其他的小吃和饮料。买炸鸡要在门口的小窗排队,在排队的时候看到不少人都是专门开车来到店里排队买炸鸡的,并且一买就买一大袋,难道要买炸鸡当晚餐?

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店里的卖的炸鸡全是鸡大腿并且按斤售卖,一斤26.5元,可以自己选大一点或小一点的,鸡腿非常大一个,买一个就可以管饱。上帝炸鸡的外皮不像其他炸鸡店的那种很干的感觉,而是又脆又嫩,有种润润的感觉,但味道偏咸。

不是肯德基也不是麦当劳,这个炸鸡店为何在太原火爆二十多年?

太原朋友介绍说,在太原100个个人,有95个都吃过上帝炸鸡,没吃过都不好意思说自己是太原人。上帝炸鸡之所以可以在太原火爆二十多的原因除了味道好之外还承载着很多太原人的青春回忆,那些长大后的学生们可能早已忘记历史课上的不平等条约、数学课上的二元方程,但忘不了的是街上的那一口上帝炸鸡。对于很多太原人来说,来上帝炸鸡吃的不是炸鸡,更多是情怀。

对于很多太原人来说,来上帝炸鸡吃的不是炸鸡,更多是情怀。

不是肯德基也不是麦当劳,这个炸鸡店为何在太原火爆二十多年?

作者介绍我是背包客炒饭,男。一个喜欢独自旅行的背包客,一个人去过广东、广西、江西、湖南、贵州、重庆、四川、云南、青海、*疆新**、*藏西**等地方。正在环游中国,平时分享一些旅行攻略和旅行见闻,欢迎关注我。