在西宁,从来不缺肉吃,在大街上溜达随便走进一家店就能点一斤手抓点个炕锅。夏都夜幕降临,走在大街上,小姐姐们手挽着手,姣好的面容盛开着凉爽的笑容,路边的啤酒烤串滋溜溜滑进了肠肚,远处霓虹闪烁,车水马龙。

刚来西宁,吃不够手抓、炕锅、烤串、烤腰子,山珍海味,吃的次数多了,看着也会腻。今天小编要介绍的是烤肉,不同的是,这家是韩国风的烤肉——「可百可烤肉」。

作为一家韩风烤肉店,「可百可烤肉」能够对飚整个西宁的烤肉王国,当然有他的“几招鲜”!小编现实体验了一把静下心吃肉的感觉,在西宁吃韩风烤肉,有别样的感觉,就像坐飞机到新加坡住在酒店搓了2天麻将又坐飞机回来,玩的是心情和意境,不过,「可百可烤肉」之所以人气爆棚不单单是因为潮流的吃法和玩法,最根本的是食材、味道、环境确实能够吸引像小编这样的小哥哥小姐姐。

吃法足够新颖,进口的远红外线的烤炉不需刷油不需锡纸,炉盘自身不沾不糊,没有大的油烟也没有锡纸的健康隐患,炉盘中间微微凸起,两侧可加不易烤熟的鸡翅,中间加肥瘦相间的晾衣五花肉或者牛肉,晾衣五花肉翻烤即熟,部分油脂直接用于相册鸡翅或者蔬菜的的炙烤。


在自己烧烤时,用店长的话说:“牛肉和羊肉,见血就翻,见汁就吃”。烤炉可以自我控温,蔬菜、肉类调节选用不同的温度。晾衣五花肉或者肥瘦相间的牛羊肉用生菜叶包裹,加上可百可秘制酱料就吃可以下肚了,荤素搭配,口感好不腻不膻。
我们再来看看「可百可烤肉」有哪些招牌菜品,足够吸引小姐姐拉上小哥哥周末来到可百可。

韩式炒年糕

招牌美肥

晾衣五花

牛排般的牛肉

烤鱿鱼

秘制肥牛

金牌鸡翅

彩虹寿司卷

煎豆腐

石锅拌饭

招牌风干肠

「可百可烤肉」秘制料碗
牛排般的牛肉、招牌风干肠、晾衣五花、带皮五花、经典石锅拌饭、彩虹寿司卷、煎豆腐、韩式炒年糕、可百可特色秘制料碗,这些招牌主打菜品一定能够满足你的味蕾,夏都夜晚街道上小姐姐凉爽的笑容,就是此刻最能形容这种感觉的意境。



年轻化的消费群体造就了年轻化的进餐氛围,在这里就是年轻人的乐园,自己烤自己吃,或者夹给心爱的女孩,女朋友可以在这里一展厨艺,逼着男朋友说自己厨艺“高超”,哈哈哈哈,怎么有趣怎么玩,这就是「可百可烤肉」。

上午11点营业到晚24点,占地400平方的餐厅绝对能让你找到厨艺展示的地方。也可提前订餐(6285212),不用排队,直接上桌。
地址:西宁市城中区南川西路76号东台市场斜对面
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