
复旦校门口的高端版萨莉亚
据说还是校园八卦集散地!
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七巧板,这家陪伴五角场复旦学子10年的老店,换址新开啦。从南区搬到东区,更大更优雅的店面,不变的好味道,老板也还是原来那位。私下被称为“复旦之光”,这店是复旦er期末周时救星般的存在,为学生提供自习座位这点,绝对是必杀技。
开到凌晨
学生自习,老板陪读



是的,自从发现学生们爱来这自习后,一些提神醒脑的自习(熬夜)套餐就推出了,38元的零食+饮品,饮料还能无限续杯。为了大家的功课,老板延长营业时间至深夜不说,还曾经“陪读”到半夜两点,只要店里还有学生,怎么也无法说出关门的话哇。
10年前留下的文字
回头看可能成了黑历史


店是搬了,这本爱心册子居然也没丢,翻阅的过程像是坐一趟时光旅行的列车。看着这些青涩的字句,不禁好奇曾在这里留下美好回忆的人们,现在都在何处,又有着怎样人生的际遇呢。
p.s. 图中这位「容一」同学2013年写下的美好愿景,
放到2023看来也同样适用。


虽然只是校门口小店,受众也多是学生,七巧板的食物出品还是非常有水准的,这只松露菌菇太阳蛋披萨,就让人颇为惊喜。
· 薄薄饼底,手拍出来 ·


披萨都是现点现做,因此等待的时间会略长一些。饼底拿出发酵好的面团,擀好后上手拍起,这样更筋道,不会像冷冻的速食披萨一般变硬、发酸。
· 满满菌菇芝士,绝不手软 ·


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菌菇配黑松露共同炒制,端出来时就能够闻到香气,满满地铺在番茄沙司上头。少不了芝士,也是撒够、撒足。
· 进炉还没完,得中途取出打个蛋 ·

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DuangDuang的太阳蛋,是烤制过程中间将披萨取出一次加上去的,毕竟要保证流心,就不能随披萨一块儿长时间烤制。切开后蛋黄流出浸润部分饼底,口感更加丰富香浓。


从咖啡甜点到轻食简餐,这儿麻雀虽小五脏俱全,学生们既能在这儿欢乐聚餐,也能满足忙碌学习时“随便吃一口”的需求。
· 牛肉菌菇芝士焗饭 ·
「料比想象中多多了,调味很适口」




拉丝的表层芝士是焗饭的美味定式。相比一般吃到的焗饭,这儿的调味相对来说是重的,底部酱香味很浓,埋了许多蘑菇和整条的牛肉,甚至吃出了炒饭的感觉,很合口味哈哈哈。
· 奶油蘑菇汤·
「奶香浓郁,稠稠的」


蘑菇汤讲究一个咸鲜,这儿烧得够味,很浓稠。奶味十足,入口细品返回来甜香,用料都很不错。配面包块增加汤品层次,不得不说摆盘也很精致漂亮。
· 巧克力布朗尼 ·
「绝不让人失望的手作甜点」

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探店当天很遗憾没吃到招牌的提拉米苏,不过好在这块布朗尼也没让人失望。很明显是手作,而不是冷冻后又解冻的产品(很多书店咖啡厅会这样)。浓郁的巧克力味,不过分甜腻,杏仁片搭蛋糕体核桃的坚果香,很好吃的布朗尼。




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店内原木色调为主,外头还有一个不小的庭院,整体温暖舒适,真的像回家一般。新店还增设了像是真正自习室一样的大长方桌,座位间隔宽,桌子之间的距离也足够,私密性很好,一个人来也会很自在。
“再看一眼,复旦邯郸校区”






7-Puzzle Café 七巧板
· 地址 ·
国定路428号(复旦大学邯郸校区东门对面)
· 营业时间 ·
10:30-22:30