臭豆腐是用豆腐制作而成的食物，有闻着臭，吃着香的特点。并且已经成为我们街头美食的代表。而臭豆腐也被外国人黑惨了，他们形容臭豆腐的气味像“马桶泄漏”“臭袜子的味道”。
吃臭豆腐捂鼻的外国人
我们都知道每个人的口味会不同，难道外国人普遍都讨厌臭豆腐，认为它不好吃吗？事实上刚才我们已经说过臭豆腐的特点：闻着臭吃着香，一些懂得欣赏中国菜的外国人也会觉得很好吃。
在美版知乎上就有外国人提问“老实说你觉得臭豆腐味道怎么样？”我们就来看看一些吃过臭豆腐的外国人是怎么说的。
有外国人回答道：“这是相当好吃的。它尝起来像普通的豆腐，味道略带甜味。如果你能克服它的气味，你会喜欢它。”
中餐烹饪的臭豆腐
还有外国人回答道：“我的朋友居然在中国尝试过，但我的老师需要很多说服，虽然气味真的很差，但味道与气味真的不同，他形容它像普通豆腐一样的味道，但更美味。”
关于臭豆腐的真实体验还有外国人回答道：“它比闻起来好多了。调味品非常重要！So much better than it smells.The condiments are very important! ”这位外国人还分享了他吃过臭豆腐的照片。
一些外国人还回答道：“臭豆腐的味道有点像第一次吃蓝奶酪，所以你可以说它有点像“蓝色起司”这样的“臭奶酪”。 虽然像臭臭的奶酪，但有各种各样的臭豆腐，不同程度的强度气味需要用不同的方式来吃它们。”
中餐里的臭豆腐
对臭豆腐的评价还有外国人回答道：“臭豆腐闻起来很可怕，但味道却非常不同。很多人喜欢这个，或讨厌这个。这是我遇到最有挑战性的中国菜，也是我最喜欢的。They all smell terrible but taste very different with each other. Many people love this while hate that.By far the most challenging one, and also my favorite is this.”
还有外国人回答道：“你问我臭豆腐什么味道？它的味道让你无法抵御，无情地侵入你。有时我想知道究竟是什么让我感觉好吃。我的意思是，融化油腻的鹅肝酱是美味的，多汁的肉味神户牛肉是美味的，松脆的新鲜蔬菜是美味的，温和的奶油提拉米苏是美味的...但在一天，或晚上，或一周或一年结束时，你开始感觉无聊。就像香草你开始想要一些改变，一些突出或高深的食物，你不妨尝尝臭豆腐。”
外国网友分享的臭豆腐照片
关于臭豆腐的味道，还有外国人回答道：“臭豆腐...你会发现我们的鼻子和嘴巴可以告诉我们完全相反的'用户体验'。你会探索我们身体感觉'乐趣'和曲折，而'幸福'是如此奇怪的事情。然后你会得到为什么人们在吃臭豆腐时会有这样的表情，但他们还是有耐心等待臭豆腐的美味。那些不会在他们的生活中尝试任何臭豆腐，我会为你们吃它们，然后吻你。”
还有外国人回答道：“我的家人一直在吃臭豆腐，但我拒绝尝试，因为它的气味。只有当我大约14或15岁时，我才第一次尝试它，而且自那以后我就喜欢它。”
外国网友的回答
当然也有不喜欢吃臭豆腐的外国人，比如这位，他说道：“我认为这是只有在你长大后才会吃的东西，并且从童年时代就有美好的回忆，能够克服浴室般的压倒性的恶臭。我尝了三次每一次尝起来都像我想象的那样，厕所可能会像这样，我宁愿再吃冰岛腌制鲨鱼，而不是臭豆腐。不过，我很清楚，有很多人喜欢它，我只是不是其中之一。”图片来源网络。