在白酒的江湖里,荣和酱酒以其独特的风味和深厚的文化积淀逐渐走进了消费者的视野。今天,我们来探讨一下这款酒的魅力所在,以及它与茅台之间千丝万缕的联系,从而揭示荣和酱酒的产品价值。
荣和酱酒,一个可能对一些酒友来说还略感陌生的名字,却已经在行业内崭露头角。它来自贵州,这个中国酱香型白酒的摇篮,已经拥有100多年的历史,与茅台同根同源。
为什么说荣和酱酒与茅台酒同根同源呢?根据《贵州省志·轻纺工业志》《仁怀县志》记载,1915年,贵州省推送仁怀“成义烧坊”、“荣和烧坊”两家的酿酒“回沙茅酒”、“荣和茅酒”,以“茅台酿酒公司”名义,统称“茅台酒”参加在美国旧金山举行的“巴拿马博览会”展出,被评为世界优质酒,并获得了金奖,茅台酒的名字始于此。1951年11月,国家以旧币一亿二千万元购买了“成义烧坊”,同时还接管了“荣和烧坊”,组成国营企业,厂名为贵州省专卖公司仁怀茅台酒厂。后又于1953年7月接办“恒兴酒厂”,同年8月茅台集团由贵州省专卖事业管理局划归工业厅管辖,正式取名“贵州省茅台酒厂”。而中国贵州茅台集团(集团)有限责任公司的前身就是成立于1951年的贵州省专卖公司仁怀茅台集团。
从这段历史可以看出,产自荣和酒厂的荣和酱酒与茅台同根同源,一脉相承。现如今,荣和酒厂距离茅台酒厂仅有800米直线距离,位于7.5平方公里的中国酱酒核心产区,与茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等不可复制的自然条件。占地两百多亩,建筑面积约40000平方米,酿酒窖池百余口,制曲、酿酒、储酒、勾调、包装等设施完备,年产优质大曲酱香酒5000余吨,老酒窖藏上万吨。
尽管荣和酱酒并未像茅台那样享有极高的知名度,但它的品质却毫不逊色。在未来,荣和酱酒能否成为下一个茅台,我们尚未可知。但可以肯定的是,荣和酱酒正以其独有的魅力,在消费者的心中种下一颗种子,这颗种子在不久的将来,定能开花结果,绽放出属于自己的光彩。