希尔顿主厨季。
你好，我是小柳。很荣幸今天来到昆明空港希尔顿逸林酒店，参加希尔顿集团第四届主厨季"系列活动。
希尔顿酒店一直致力于为客人提供多样化、高品质的美食体验，希望通过这次活动让宾客感受到希尔顿酒店对餐饮品质的执着追求。精选优质食材，坚持顺应时节，严格把控温度，呈现地道的口味。
今天，我来到了昆明空港希尔顿逸林酒店，品尝了"聚"餐厅的主厨菜品。其中，大理海菜素什锦选用了大理洱海的一种野菜，又名"水性杨花"，与米仁、兰州百合、黑米、红腰豆、铁棍山药烩制成羹。此菜口味咸、鲜、滑，深受大家喜爱。贵妃荔枝明虾球则是用广西新鲜荔枝、鲜虾制成虾饺，炸至金黄，味道鲜美。滇材粤做，把云南的本地食材和文化与五星级酒店的高端用餐体验相结合。这道美食不仅适合高端游客，也适合商务客人。鲜椰香格里拉、松茸炖螺片则选用云南特色武定鸡和大连响螺等食材熬制汤底，加上泰国的香甜小椰肉与云南香格里拉松茸经过厨师长独特手法，以泰国椰子为容器，突出此汤的鲜甜。松露土猪肉酿烧鲜茨菇选用本地新鲜茨菇，石林散养的黑土猪肉酿入茨菇内，与云南深山、黑鲜松露和武定小香葱慢火炖至软糯。云南本地的特色食材以粤菜的方式烹饪，突出此菜的鲜香。中餐厅是空港经济特区首家国际连锁酒店餐厅。精选原产地食材，为宾客们带来高品质的川菜和菜体验。餐厅提供粤菜以及其他经典菜系，从家常小炒到豪华海鲜大餐，满足不同宾客的需求。豪华的包间适合私人聚会或商务宴请。
希尔顿"主厨季"的活动让我大开眼界！如果你也想品尝这些美食，不妨来昆明空港希尔顿逸林酒店。感受这一份专属你的浪漫时光，期待和你相遇。
