青花郎产地四川省古蔺县二郎镇，位于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游国家级优质酱酒原产地保护区。青花郎生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞，顺天应时，方得美酒。
环境及勾调工艺
青花郎和飞天茅台酒一样遵循“大曲酱香12987生产工艺”，但勾调工艺和茅台酒是没法比的，茅台的地理环境也是无法复制的，所以酒质上和飞天的差距还是有的。郎酒虽然没有茅台的地理位置，也没有复杂的勾调工艺，郎酒的也有其独特之处，赤水河流经二郎滩，海拔的陡然下降了孕育多样的微生物，导致青花郎的香味相比上游的茅台更显浓郁，而郎酒坐拥世界最大的天然白酒酒库——天宝洞，冬暖夏凉，在洞中窖藏进行醇化老熟，让青花郎的口感别具一格。
嗅觉
开瓶闻香，闻起来有酱香味儿，郎酒的酱味浓郁且厚重，给人的感觉很舒服，耐闻，优雅，实在。
味觉
倒酒入杯，酒色微黄透明，举杯细品，入口不急下咽，含在口中停顿5秒，香味逐渐从口腔蔓延开来，酒液顺喉而下，香气在口中爆裂开来，顿时酱香满口，酱香味浓郁，特别厚实，焦香味稍淡一些，有一点点隐隐的酸，其酱味纯正，幽雅厚重，尾段微微泛苦，略略发涩，但没有破坏整体的愉悦感。不过青花郎喝着有着明显的浓香味，这点跟飞天有很大区别。
饮后
青花郎饮后很舒服，有返香，唇齿留香，空杯留香明显，好喝不上头。
个人评价：
青花郎是是“川酱”的典范，但香气，口味，风格上和“黔酱”的代表茅台酒完全不同，我个人喝惯茅台，口味重，更喜欢茅系风格，而青花郎口味相对有些偏浓香，走的是相对清淡的路子，比较适合轻口味的酒友。
寻味酒妹本人
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