

福州日料TOP榜上有名
「三郎精致日本料理」
日式装修|匠心料理|空运食材
给你带来最正宗的日料体验
让你相见恨晚的日料餐厅
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头牌美食×「三郎精致日本料理」
炭烤西冷牛肉、南蛮炸鸡、日式松茸汤
日剧同款美食get到位!
A﹢
[ 满满的京都体验感 ]

老板在日本呆了十几年,把最正宗的日料带回到家门口。店门口还有樱花和古井日剧氛围感满满,从装修到服务都让你置身京都!

开放式的吧台可以全程观看到厨师的制作料理;店内还会有福州少见的开鱼仪式!从日本空运过来一百多斤的蓝鳍金枪鱼现场为你开鱼,让你大饱眼福! (偷偷告诉你!7月底的店庆就能现场观看这样的大show!)




店内还有日式风味的榻榻米包厢,私密性很足;出入口采用日式推拉门,十足的日式风情~地板铺着草席软塌,就算是光着脚也不凉!


店内还可以体验和服,超多款式可供选择。还有日本漫画里的脸罩和头饰供你拗造型!分分钟能出日式复古大片。

B﹢
[ 主厨精选 ]
1 / 炭烤西冷牛肉

炭烤西冷牛排精致的摆盘,牛肉里面还透着一点汁水。嫩嫩的牛肉好吃到犯规,充满诱惑纹路的牛肉,看起来仪式感满满!

西冷牛肉外焦里嫩,除了肉香还有木炭的香气!口感鲜嫩,搭配好浓郁的酱汁,恰到好处的咸香和牛肉的鲜美。这滋味真的无法言喻~

每一口咀嚼都能尝到肉质的鲜嫩,保留住了牛肉的原滋原味。
2 / 乐座南蛮鸡

进店必点的明星菜品!老板在日本独创的日式炸鸡,做法和吃法都很讲究!

鸡肉先炸完一遍之后再裹上一层蛋清复炸一遍,让鸡肉的口感更加酥脆,同时还能减少油腻感。

搭配上老板独家自创的酱料タルタル ソース(中文翻译:塔塔醬),味道简直太撩人了,口感是酸酸甜甜的炸鸡,味道很有记忆点!这道菜必须加点!
3 / 火炙三文鱼卷

火炙三文鱼卷也是店内的招牌,三文鱼用的是最高等级的帝王鲑;寿司饭卷上黄瓜、蟹柳,上面再铺上厚厚的“三文鱼棉被”…



经过炙烤把三文鱼的油脂烤出天然的香气!再加上特调的芝士酱和鱼籽,戳中了牌长的吃货小心脏!一口一个都属于我!
4 / 牛乳蟹饼

广受好评的日式牛乳蟹饼也是店内的招牌!进口的蟹肉和沙拉混合一起,炸的酥脆之后切开,满满的蟹柳都要溢出来了!

金灿灿的蟹肉饼吃起来外皮酥脆,内里软绵鲜嫩,口感超级丰富,搭配上番茄酱吃更解腻哦~
5 / 三文鱼炒饭

分量超足的三文鱼炒饭,米饭饱满粒粒分明,三文鱼也是肉眼可见的大块!三文鱼的鲜味融入咸香的炒饭里,口感丰富,一碗顶饱!
6 / 松茸汤

牌长还是第一次见到用茶壶装的汤!日式的松茸海鲜汤,搭配了切片的柠檬,牌长的新世界大门被打开了!

用虾仁、银杏和精品松茸熬煮而成,一人一壶,鲜到眉毛颤,每一口都是精华!
7 / 金枪鱼色拉

当季新鲜的果蔬加上金枪鱼拌成的沙拉,五彩斑斓的颜色、种类丰富的食材、富有层次的口感,这份夏日超棒的沙拉!
8 / 招牌土豆泥

店内的自制土豆泥,跟平时咸口的土豆泥不同,加了蓝莓酱和椰果的土豆泥是甜口的,加上椰果之后口感层次整体提升了,甜甜脆脆的太惊喜了!

9 / 日式牛肉煮萝卜

日式牛肉煮萝卜有种关东煮的感觉,萝卜超甜,加上满满的肥牛,汤头不是一般的赞!
10 / 招牌抹茶奶冻

比豆腐还嫩的抹茶奶冻!味道超级纯正!抹茶味道十分的浓厚,入口清爽不甜腻,非常新鲜的味道!加上爽滑的奶冻,味道真的很让人惊喜!

店内温馨又治愈的环境,让你置身京都;还有精致的日料和超贴心的服务,连去过日本的小伙伴都说正宗!快带上三五好友一起来享受日式的温情与美好~
门店地址:白马中路和西洋路交叉口万科里广场2楼
停车入口:西洋路和兰花路交叉口,进入兰花路20米,万科地下停车场
详细地址:A:地下车库2,3号出口到地面1楼后沿楼梯上2楼(灵魂超市,永辉超市正上方2楼)
B:1楼本店在9号楼旁,可沿肯德基左侧楼梯上2楼再沿左侧路口走20米
1楼老赛咖啡沿楼梯上2楼,沿着魔奇英语一直走到底
1楼屈臣氏直走蛙特楼梯上2楼,左斜对面是本店